広島初！常設店舗オープンのプレスバターサンドに行ってきました

なみか

こんにちは！
ペコマガ編集部のなみかです。
今日はそごう広島店に常設店舗がオープンしたプレスバターサンドへ行ってきます♪

人気のバターサンドが広島に！

そごう広島店本館地下1階にオープンしたプレスバターサンド。

株式会社BAKEが手がけています！
ekie kitchenにあるBAKE CHEESE TARTやアップルパイ専門店のRINGOで有名ですよね。
ペコマガでも以前取材させていただきました。
プレスバターサンドも同じ会社とは、知らなかった‥！

今回は「八 by プレスバターサンド」というバターと和菓子を掛け合わせた、バター和菓子専門のブランドも合わせてオープンしました。
この2ブランドが併設させているお店は広島が5店舗目だそうです♪

バターサンドをいただきます！

レモンが爽やかなバターサンド

こちらはバターサンド檸檬。
瀬戸内レモンの皮を細かく刻んで混ぜ込んだ檸檬バタークリームと、瀬戸内レモン果汁から作られたレモンカードを合わせた檸檬バターキャラメルをレモンピールパウダーがアクセントとなったクッキーで挟んでいます。

割ると、とろーんと檸檬バタークリームと檸檬バターキャラメルが！

お！
めちゃくちゃレモン！！
クッキーも中のクリームもキャラメルもレモンを使ってるけぇか、すんごい爽やか♪
クッキーもサクサクで美味しいし、これは夏にぴったりなバターサンドですね♡

和×バターサンドで絶妙な美味しさ

国産きな粉（黒豆きな粉と京風きな粉の2種類を使用）と米粉を練り込んだ、サクほろ食感のクッキーで、北海道産の大納言あずきを使った甘納豆と濃厚なバタークリームで作ったあずきバタークリームを挟んでいます。

形は四角ではなく、ブランド名にも使われている「八」角形。

割った感じは先ほどのレモンバターサンドよりも軽い。
中にはあずきバタークリームがたっぷり詰まっています。

たしかに！サクほろ！！
軽い食感ですね♪
甘さひかえめだから食べやすいし、あずきとバターがよく合う♡
和だけど洋風な新しいバターサンドです！

期間限定商品も要チェック！

オープンを記念したバターサンドの詰め合わせや季節に合わせて作られた商品など、期間限定商品もあるので要チェックです！
お値段もお手ごろなので、手土産や自分へのご褒美にもおすすめ♡
人気で買えなかったり、これまで気になってたけど食べたことない！って方はぜひ一度食べてみてください♪

以上、ペコマガ編集部のなみかでした。