隠れ家みたいでわくわくする！西区南観音にあるパン屋 むぎのしっぽ

こんにちは！
ペコマガ編集部のなみかです。
今日は西区南観音に来ています♪

地下にある隠れ家みたいなパン屋さんをご紹介しますね！

隠れ家みたいでわくわくするパン屋さん

空港通りに面しているのですが、ぱっと見てよく分かる看板があります！

看板が出ているのでオープンしていますね！
この看板の後ろにある階段をおりて左に進むと、

むぎのしっぽに到着です！

2日目に食べても美味しいパン

むぎのしっぽでは、総菜がサンドされたパンや、

あんぱんや練乳フランス、チョココロネといった甘い系のパン、

そして珍しいのが酒粕を使って作られたパン！
こちらは酒粕塩パンです。

むぎのしっぽのパンの特徴は2日目に食べても美味しいということ。
酒粕を生地に練り込むことでふわふわでしっとり、2日目に食べてもぱさぱさしないパンができあがります。

酒粕は可部にある旭鳳酒造さんのものを使っています。
酒粕にはビタミン、アミノ酸、ミネラルなどの栄養がたくさん入っているのに、使い道がなくいつも廃棄されていたそうで、なんとかパンに使えないかと試行錯誤の末、酒粕パンが完成しました。

むぎのしっぽおすすめパンをご紹介

いつもより大人なあんバターフランス

こちらはパンの生地ではなく、バターに酒粕が20％入っている大人なあんバター。

結構しっかりとバターもあんも入っていますね！
酒粕の香りもして、大人な雰囲気が漂ってます。

酒粕入りのあんバターパン、初の体験。
いただきます！

お、美味しい！
ほのかに酒粕の日本酒っぽい香りが広がる♪
そこに甘さひかえめのあんが加わっとるけぇ、お酒飲まん人でもこれは美味しくいただけますよ！
パンもふんわりしたフランスパンで食べやすいです！

店名の由来にもなったむぎのしっぽ

こちらは店名の由来になったパン。
店主さんが飼われているワンちゃん（ヨークシャテリア）がむぎちゃんというお名前だそうで。
むぎちゃんのしっぽに似たこのパンもむぎのしっぽと名付けられました。

味はチーズベーコン、ごまおさつ、カフェモカナッツの3種類です。

ごまおさつをいただきます！

見て、このむちーっと感。
ちぎっても分かる、かなりのもちもちです！

これ好きー♡
おいもの甘さもちょうどいい、何よりこのもちもち感！
噛みごたえあるパン好きとしては嬉しい♪

セットに甘いのと総菜系入っとるのも嬉しいポイントですね！

形が可愛らしいチョコクロクッキー

パン屋さんだけど、なぜか1番人気のチョコクロクッキー。
実はこのクッキーを販売したいからお店を始めたといっても過言ではないそう。
それだけ自信のある商品、だから1番人気なんですかね！

見た目も可愛らしいんですよ♪
しかもフレーバーは全部で12種類！
4個入り、6個入り、12個入りとあるのでお好みのクッキーの味を選んでみてね！

その中でも人気なのがほうじ茶。
こちらをいただきます！

ほうじ茶の香りがすごい！
口に入れた瞬間ほうじ茶がぶわっと広がったよ！！

これは他の味も食べてみたくなるな〜♪
サイズがちょうどいいし、手土産にもぴったりじゃね！

地下で見つけたお気に入りのパン

地下にひっそりとたたずむパン屋さん。
隠れ家みたいでわくわくしますよね？
パンも他のお店では食べられない商品などあって選ぶのも楽しいので、ぜひお店に行ってそのわくわくを感じてみてくださいね♪

以上、ペコマガ編集部のなみかでした！