カフェなのに鰻重！？熊猫パーラーでランチを食べてきました

こんにちは！
ペコマガ編集部のきりたかりんです。

今日は、中区新天地にある「kumaneko parlour」さんを紹介します！
どんなカフェなのか気になりますね…早速行ってみましょう！

店主さんが“一から創り上げた”愛に溢れた店内

中央通りから細い道に入った場所にある「kumaneko parlour」。
パンダの看板を目印に訪れてみてください！

“どうしてパンダなの？”と思いませんでしたか？
パンダの理由は…
店主の娘さんが好きな動物なんだそうです♡
お子さんの好きなものを店名にされるなんて、素敵すぎますね。

中に入ると、至る所にパンダが出没しています！

今どきのおしゃれな内装ですが実はこちらの建物、カフェをオープンするにあたりフルリノベーションされているんです。
もともとは建物として形を保てているのが驚かれるくらい柱が古くなっていたそうです…
建物を支える柱を入れ替えて、壁も張り替えて、階段の位置も移動させて、と全部分に店主さんのこだわりが詰まっています！

特に、こちらの１階。
大きなガラス窓があることで太陽が反射して、店内がキラキラ輝いているように見えるんです♪

そして、木と太陽の相性はやっぱりいいですね～
気持ちがいいうえに心が落ち着きます。

1階席のみ、ペット(小型犬のみ)を連れての利用もできるので、飼い主さんたちにはありがたいですね。
私が取材に伺った際も、ワンちゃんを連れたお客様が利用されていました！

こだわり抜かれたインテリアたち！

建物の改装には店主さんも参加されたらしく、細部まで工夫が施されているんですよ！
私もお話を聞いてびっくりすることばかりでした！！

まず、デザインは全て店主さん自身がされています！
次の写真から、詳しくポイントをご紹介しますね♪

これは、カフェの２階になります。

机によって椅子が違うことにお気づきですか？？
ここにあるインテリアは店主さんがリサイクルショップを訪れて、“大人かわいいカフェ”のコンセプトに合うよう厳選されているんです。

こだわりはインテリアだけではないですよ～

柔らかいピンク色の壁ですが、綺麗に塗装するのではなく敢えてまだら模様になっています。
これは、軍手をつけて円を描くようにくるくる手を動かして模様をつけたんだそうです！

インパクトのあるシャンデリアももちろん！店主さんチョイス♡

そして、お店の入り口にあるパフェのボード。

これは、店主さんの同級生の方にイメージを伝えて描いてもらったものだそうです。
色鮮やかでとっても目を惹きます！
パンダがひょこっと顔を出しているのもかわいいですよね！

まさかまさかの！鰻重をいただきます。

kumaneko parlourさんを「カフェ」と紹介していますが、今回いただくのは
鰻重です！

カフェで鰻重が食べられるの？と疑問でいっぱいだと思うので、早速レポートしていきます！

見てください！！

重箱に入ってやってきました！
カフェっぽくプレートでくるかと思っていたので…驚きました。

では、オープン！

パカッ！

うなぎがはみ出している～～っ
タレが照ってうなぎがキラキラ輝いて見えます。

久しぶりにうなぎを食べるので、ニヤニヤが止まりません！！

うなぎが重箱にパンパンに入っています。

写真のものは「特上」で、うなぎが1尾使われています。
「上」もあり、こちらは半尾で1900円（税込）です！
（プラス100円すると、ご飯を大盛りにできます。）

こんなにお手頃価格で食べられるのは、店主さんの同級生の方がうなぎ卸しをされていて、直接買うことができるからなんです！！
この価格も提供できるギリギリまで下げてくださっています涙

では。いただきます。

箸を入れると、うなぎがとにかくふわふわです。

kumaneko parlourさんの人気メニューにピザがあるのですが、うなぎを焼くのにピザ窯を使用されているんです！
500度くらいまで温度が上がるピザ窯の特徴を活かして一気に焼くことで、外はカリッ、中はふわっとなります。

終始、笑顔が止まりません！

ご飯にタレが染み込んでいて、美味しそ～♪

ん～～～！！
美味しすぎてたまりません！

少し甘めの味付けで、どんどん口に入れたくなります♡
広島県民の方々の口に合うよう、敢えて甘口にされているんだそう。

うなぎにも脂がのっていて、カフェで食べていることを忘れてしまう美味しさ！

山椒でアクセントを。

続いて、うなぎには欠かせない“山椒”をかけていただきます！

パラパラ～ッとお好みの量を振りかけて…

先ほどよりも香りが増して、さらに食欲をそそります！
山椒の粒がぶどうのように実り、香りが強いことが特徴の“ぶどう山椒”を使用されています。

あっという間に最後の一口！！
幸せな時間が終わってしまう～。

すっきりした脂だったので胃もたれすることなく、最後の最後まで美味しくいただきました。

鰻重と一緒にお吸い物も付いてきますよ！
うなぎの味が引き立つように控えめな味付けで、こちらも美味しかった。

大大大満足です♪
ごちそうさまでした。

絶対に食べるべき！お手頃価格で本格的な味を。

大人かわいいカフェなのに“鰻重”というギャップにやられましたよね。

これは食べないともったいない！
そう思えるくらい美味しいのに、このお値段。

お昼時は混みやすいので、オープン直後の時間帯だと比較的空いているそうです！
是非この時間を狙って、極上の鰻重を食べに行ってみてください！

以上、ペコマガ編集部のきりたかりんでした！