アレルギーの子どもにも美味しいパンを届けたい！米粉パン専門店COCOROBAをレポ

こんにちは！ペコマガ編集部のなみかです。

今日は広島市佐伯区利松に来ています！米粉パン専門店「COCOROBA」さんをご紹介します。

アレルギーのある方も安心して食べられる米粉パン

米粉パン専門店「COCOROBA」は石内バイパスから少し入ったところにあります。駐車場も広々11台が停められます！

店主のお子さんが小麦・卵・乳のアレルギーをお持ちだったことから、おいしくてアレルギーの子でも食べられるパンを作ろう！と始められたお店なんです。

だから全てのパンがグルテンフリー。
小麦粉を一切使わないパンなので、アレルギーのある方でも食べられるんです♡

お店に入ると、木目調のインテリアが目を惹くあたたかい雰囲気♪

ひとつひとつ個包装されているので衛生的です。

おすすめのパンをいただだきます！

プレーンなパンから甘い系、お惣菜系まで種類が豊富！
米粉パンだけでこんなに種類があるお店って珍しいよね。

今日はおすすめのパンを3種類いただくことにします！

選んでいて気になったのが、こちらのプチパン！
味もプレーン、チョコレート、さつまいもと種類があって、小さくて可愛いサイズ♪

保育園や学校から帰ってきた子どもにちょっと食べさせるのにピッタリ！と買って行かれる方が多い商品だそうです。

ご飯の前にあんまりたくさん食べて欲しくないけど、米粉のパンならいっか♪って思えませんか？笑

私も取材後に購入しました!

そして！パンを購入すると無料でコーヒーがいただけちゃいます！
これは嬉しい〜！

お店の入り口付近にはテラス席が約10席あるので、買ったパンとコーヒーをそのままいただけるようになってますよ！

私もテラス席でパンをいただきます♡

一番人気！あんぱん

まずはお店に入ると一番最初に見える場所にあった「あんぱん」！
メニューの中でも人気の商品です。

こちらのあんぱんは、地元の製あん所で米粉のパンに合うものを何度も試して選んだあんこを使用しています。少し柔らかめのあんこです。

中には餡がずっしり入っとるよ！

では、いただきます。

ん～おいしい♡

程よい甘さの餡にパンの生地はもちっと。
まるで餡子餅食べてるみたいな感じ！
大きさもちょうどいいね！

ザクザクで甘口♡大豆ミートのカレーパン

続いてのおすすめは「大豆ミートのカレーパン」！

こちらは揚げていない焼きカレーパンなのでヘルシー♪
中身のカレーもお店のキッチンで作る自家製カレーです。

上にかかっているのは、米粉のパン粉！徹底されています。

すんごい、持った感じもザクザクしとる！

意外と割るのは簡単にふわっと半分にできたよ。

あー、これこれ。食欲そそるカレーのいい香り！

おわ、めちゃくちゃザクザク！！

カレーも甘口じゃけぇ子どもでも美味しく食べられるよ！
こちらも中の生地はもっちり系♪
歯切れのいいこの感じ好みです♡

ランチにもおすすめ！ピザパン

最後に登場するのはピザパン！

結構大きくてずっしり。少食の方ならお昼ご飯にもなりそうなボリュームです！

トッピングにはオニオン、ウインナー、オリーブが。
通常、ウインナーやソーセージには小麦が使われているそうなんですが、グルテンフリーなパンにするために小麦が使われていないものをチョイスされているそうです。

結構大きめなので半分に割っていただきます！

これもおいしい！

米粉でできたピザって感じさせない、しかも具だくさんじゃけこれ1枚での満足感が高めです！
トースターであたためて食べたらより美味しく食べられそう♪

コーヒーが1杯無料でいただけるってのもありがたいよねぇ。
買って帰るのもいいけど、これからの季節はテラス席で食べるのもおすすめです！

アレルギーがあってもなくても、一緒にパンを楽しもう

アレルギーの子どもでも食べられるように、と始められたCOCOROBAさんですが、美味しさは譲れないところ。
アレルギーがある方はもちろんですが、健康のためにグルテンフリーな生活をされている方や、アレルギーを持つ方のご家族の方など、すべての方に安心で美味しいパンを届けたいという想いが伝わってきました！

もちろん小麦粉に比べて米粉は割高なので、パンのお値段も安くはないのですが、それでも食べたい！と思える安心感と美味しさを提供されているんだなと感じました。

取材中もたくさんの方は米粉パンを求めてお店へいらしていて、テラス席でパンとコーヒーを楽しむ姿も見られました♪

みなさんも一度、COCOROBAさんの米粉パン食べてみてくださいね！

ペコマガ編集部のなみかでした！