安佐南区祇園にある仲良し親子が営むスイーツ店Y’s reflet(ワイズルフレ)
こんにちは!
ペコマガ編集部のなみかです。
今日は下祇園駅すぐそばに来てます!
ここに美味しいスイーツのお店があるみたいなので行ってきますね〜♪
ワイズルフレまでの行き方
仲良し家族で経営されているスイーツ店
ワイズルフレは、2022年11月11日にオープンしました。
オーナーの米倉さんが娘さんと一緒に始めたスイーツ店。
名字のYと、フランス語のルフレを合わせてワイズルフレという店名になったそう。
ルフレは光沢という意味で、ワイズルフレのスイーツでキラキラした毎日を送ってもらいたいという想いが込められています。
元々お菓子作りが好きだったというオーナーさん。
昔から家では家族に食べてもらうお菓子を作られていたそうですが、娘さんがパティシエになったことがきっかけでお店をオープンすることを決めたそうです。
店内に入るとあまーい幸せな香りが‥♪
たくさんのスイーツが並んでいます。
スイーツの種類でいうと、17〜20種類ほどあるんだとか!!
マフィン、タルト、ワッフル、パイ、チーズケーキ、シフォンケーキ、シュークリーム、プリン、ジュレ、クッキー、カヌレなどなど。
とにかく数がすごい!
ショーケースに並んでいるものは日替わりで、毎日来てもらっても違うものが楽しめるようにと工夫されているそうですよ♪
使っている材料にもこだわっています!
子どもから大人までみんなが安心して食べられるものを作られています。
焼き菓子の他に冷蔵のスイーツも♪
種類がありすぎてどれにしようか迷うお客さんが多数いらっしゃるとか…
気持ちわかる〜!!
今回もどれを試食させてもらうか悩みましたw
たくさんある中から今回はおすすめスイーツ4点を紹介していきますね〜!
ワイズルフレおすすめスイーツ4点をご紹介
ブルーベリーマフィン
日替わりマフィンは毎日人気の商品です♪
この日はブルーベリーマフィンでした!
ごろごろっと使われているブルーベリー、中にはクリームチーズが入っています。
完全に相性のいい組み合わせですよね♡
いただきます!!
んんん〜!!!!
美味しい♡
マフィンは柔らかくて甘さ控えめ、食べやすい!
ブルーベリーの甘味とクリームチーズの酸味が合うねぇ。
上にかかってるクランブルのざくざくっとした食感も好きです♡♡
レモンケーキ
レモンケーキも人気商品ですぐなくなっちゃうんだとか‥!
口どけのいいケーキにレモンチョコがかかっています。
おぉ、これもまた美味しい!
レモンチョコが爽やか〜♪
で、ケーキはめちゃくちゃしっとりしとるよ!
さっぱりしとるけ罪悪感なく食べられるわ♡
キャロットケーキ
人参が苦手でも食べられるという噂のキャロットケーキ。
実はわたしも食べたことがなくて今回お初でした!
結構しっかりシナモンの香りがする!!
え、こんな感じなんじゃ!
待って、めちゃくちゃ美味しい…♡
香りはしっかりしたけど、シナモンも強すぎずちょうどいい。
生地はしっとりしてて上に乗ってるクルミのアクセントもいい◎
キャロットケーキってこんなに美味しいんじゃ。
ハマりそうだわ♡♡
贅沢パイシュー
そしてこちらも大人気という贅沢パイシュー。
その名の通り贅沢にたっぷりとクリームが詰まったパイシューです。
食べ方悩んだけど、がぶっといくしかないよねw
ほんまにクリームがすごい!!!
あぁーめっちゃ美味しすぎる!!
カスタードと生クリーム、2種類がまだらに混ざってるのわかる?
これがまたいいんよ。
ほんまにぎっちりクリーム入っとるよね♪
食べごたえ抜群なパイシューでした♡
贈り物にもおすすめです
日持ちのする焼き菓子もあったよ♪
手土産に焼き菓子の詰め合わせ持って行っても喜ばれそう!
その他にはクッキー缶もあったよ!
これまた可愛い…わくわくが詰まってる♡
自分じゃなかなか買ったりせんけぇもらったら嬉しいこと間違いなしでしょ♪
スイーツはすべて取り置きOK!
予約はお店のLINEまたはインスタのDMからメッセージをお願いします♡
またタルトやロールケーキはホールでも販売可。
こちらは営業日の3日前までの予約で受け取りできるので問い合わせしてみてください。
ぜひ、ワイズルフレのスイーツで幸せなおやつタイムを過ごしてみてくださいね!
以上、ペコマガ編集部のなみかでした。
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