広島・尾道にハワイを発見！？ハワイアンパンケーキのお店「WILLOWS NURSERY」

海辺からこんにちは！ちゃこです！

今日は尾道・向島のパンケーキ屋さんをご紹介します。

まるでハワイみたいなテラス席

ご紹介する「WILLOWS NURSERY（ウィローズナーサリー）」さんがあるのは、尾道・向島の立花海岸。

目の前の道はサイクルロードになっているため、サイクリストにも人気のお店です！

テラス席から見える景色はオーシャンビュー！

まるでハワイみたい♡と人気なんです。

おしゃれな自転車スタンドや、

車が5台止められる駐車場もあります。

ドライブがてら訪れるのもおすすめ！

お席は海の見えるテラス席のみ！

30席あり、自由に動かすことができるので、大人数でも楽しめますよ。

お外の席なので周りを気にせずおしゃべりできるのも嬉しい♡

爽やか！レモンホイップバターパンケーキ

いただきます！

WILLOWS NURSERYさんのパンケーキは国産無農薬小麦粉100％！

生地もソースも注文を受けてから作っているそう。

瀬戸内といったらやっぱりレモンでしょ！という思いから作られたレモンホイップバターパンケーキ。

瀬戸内のレモンを使った、なめらかなバターホイップが添えられています。

いただいてみると…

ん！！！！！

レモンの香りが鼻から抜ける〜〜！

薄めのパンケーキはふかっとした食感！
表面は少しだけサクッとしていて、軽い食べ心地♡

ほんのり焼き目の香ばしさもあって、これは美味しい！！

ホイップはなめらかで、爽やかにいただけます！

もったり重くなく、すぐに次の一口が待ち遠しくなる美味しさ♡

向島近辺で採れたレモンをシロップにして作られた、自家製のレモンスカッシュ！

スッキリした飲み口で暑い日にぴったり！

レモンの皮の部分の旨味までぎゅっと詰まっています♡

果肉も入っているの、でレモンを丸ごと味わえるのが嬉しい。

お食事にも！スパムパンケーキ

お食事系のパンケーキは初挑戦。

いただきます！

お食事系のパンケーキも生地は先ほどと同じもの。
シンプルだから、甘いものともしょっぱいものとも相性抜群なんです！

切り始めてすぐ、スパムとソースの良い香りが。
食欲をそそります♡

層になっている断面が美しい。

気持ちよく切れるナイフなので、パンケーキのふわっとした食感もそのままに、とっても綺麗に切ることができます。

一口でいただきます！

ん〜〜おいしい〜〜！！

スパムの塩気とマヨネーズのコク、隠し味のカラメルソースの風味がベストマッチ！

しゃきしゃきとしたサニーレタスの食感も加わって、本当に美味しい。

パンケーキとスパムががっちり合わさって、全部がまるっと一体感のあるお味！

完成されたお味に感動しっぱなし♡

甘じょっぱいお味で最後まで飽きずに食べられます！

香りつきのハワイのコーヒーを日本人向けにブレンドしたこだわりのアイスコーヒー。

取材時はバニラの香りがついていました。

何も入れなくてもほんのり甘みを感じて美味しい！
コーヒー独特のコクもあって、コーヒー好きにはたまらない一杯です♡

海辺でハワイアンパンケーキを楽しんで

ハワイをモチーフに作られた「WILLOWS NURSERY」。

かわいいお店でいただくハワイアンパンケーキはどれも絶品で感動しっぱなしでした♡

非日常を味わえる広島のリゾート地・向島の立花海岸に足を運んでみては？