和紅茶のために作られたカレー！？本通の「和紅茶専門店Camellia88」で絶品ペアリング体験

こんにちは！
ペコマガ編集部のなみかです。

今回は、本通に新しくオープンした「和紅茶専門店Camellia88（カメリアハチジュウハチ）」さんをご紹介します！

和紅茶ってあんまり馴染みがないけぇどんな感じなのか楽しみ！

希少な和紅茶が楽しめる「Camellia88」

2022年2月にオンラインショップからスタートした「Camellia88」。
間借りカフェを経て、2026年6月30日に待望の実店舗を本通にオープンされたそうです！

「まずは味わって和紅茶に親しんでもらいたい」という思いが詰まった店内には、中国地方を中心とした希少な国産和紅茶がずらり。

日本の伝統色を使ったメニュー名や、ダージリンのように爽やかな今年の新茶「茜（あかね）」など、選ぶ時間も楽しめます。

これらは購入もOK！
プレゼントにも人気の商品なんだって♪

さらに、12種類のハーブから選べるオリジナルオーダーブレンド体験もできるので、自分だけの特別なお気に入りが見つかりますよ！
しかもオリジナルオーダーブレンドを体験したらできたてをその場で飲むこともできるんだとか！

ハーブ×和紅茶でオーダーブレンドできるとか、ちょっと大人な体験ですよね♪

薬膳カレー＆3層チーズケーキ！和紅茶とのペアリングセット

食事メニューは、和紅茶とのペアリングを楽しめるドリンクセットが基本。
今回は、食後のデザートもお得に食べられるセットで注文してみました！

まず運ばれてきたのは、薬膳カレー専門店「喫茶ファム」さんが和紅茶に合うように開発してくれたという「柚子胡椒香る薬膳カレー」。

色鮮やかでとっても食欲をそそられます…！

お肉がほろほろ！

辛さは控えめで優しいスパイス感が和紅茶の繊細な風味を見事に引き立ててくれています。

実はこのご飯、炊くときに紅茶を入れて炊いてるんだって！
カレー自体に紅茶は入ってないけぇ、香りづけや紅茶感を出すための工夫なんだとか。

和紅茶との相性を徹底的に考えて作られたとっても上品なカレーです♪

セットのホットティーは、たっぷり300mlのポットで届くので食前・食後とじっくり楽しめますよ！
今回は今年の新茶「茜（あかね）」をいただきました！

わ、これはめちゃくちゃ飲みやすい！

ストレートで飲む紅茶って結構渋みがあるものもあるけど、これはすんごいすっきりしとる！
どちらかというと緑茶に近い感覚かも♪

カレーを食べたあとにお口の中をさっぱりさせてくれます。
紅茶が苦手な方でも抵抗なく飲めそう！

食後のデザートは「和紅茶香るチーズケーキ」。
和紅茶を粉末状にして練り込んだケーキで、上から

• レアチーズケーキ
• フランボワーズのジュレ
• 和紅茶のベイクドチーズケーキ

がきれいな3層構造になっています。

抹茶と紅茶の間のような味わいとなめらかな甘みに、ジュレの甘酸っぱいアクセントが効いとって最高…！
もちろん和紅茶との相性も抜群ですよ♡

希少な和紅茶で至福のカフェタイムを過ごしてみて♪

渋みが少なくてすっきりとした優しい味わいの和紅茶は、訪れる季節や年によって出会える種類が変わるのも魅力です。

自分好みのブレンドを探したり、お食事メニューとのペアリングを楽しんだりと、行くたびに新しい発見がありますよ♪

本通でのお買い物帰りやホッと一息つきたいときは、ぜひ「和紅茶専門店Camellia88」で素敵なカフェタイムを過ごしてみてくださいね！

以上、ペコマガ編集部のなみかでした！