広島駅から車で15分！「梅ちゃん農園のパン屋さん」の食材は全て江田島産！

こんにちは！
ペコマガ編集部のきりたかりんです。

まっぶし～ぃ！！取材日和です！

今日は、広島駅から車で15分の場所にある「梅ちゃん農園のパン屋さん」を取材していきます♪
パン屋さんが大好きなのでワクワクッ。

梅ちゃん農園のパン屋さんへの行き方

江田島が詰まったパン屋さん

こちらのパン屋さんは、お家の一角で営まれています！
茶色のヒラヒラとレンガ、看板がジブリの世界みたいでかわいいんです♡

「梅ちゃん農園」というのは、パン屋の梅村さん一家が江田島でされている“みかん農園”のことなんです！

農園ではみかんだけでなく、野菜もたくさん栽培されています。

だから…

パンに使っている野菜は全て自家製！

低農薬で作っているから安心して食べられるし、季節の野菜も新鮮でさらに美味しい！
今は、トウモロコシやトマト、枝豆、ズッキーニなどが収穫時。

農園で作れないものは、できるだけ江田島産のものを使うようにされてるんだとかっ。
パン一つにぎゅっと江田島が詰まっています♡

写真は取材中の様子ですが、この小窓からパンを注文をしていきます♪

パンを作っているところも見ることができて、それも楽しいですよ～

このパンを食べてほしい！

食感の違う2種類のピザ

ふんわりパン生地が特徴！
“梅ちゃん農園の季節のふんわりサラダピザ”

パンを持ってびっくり！
ふわふわ過ぎて具材が落ちてしまうんじゃないかと思いました…
本当にそれくらいふわっふわ～

一際目を引く目玉焼き。
この卵ももちろん！江田島産。

かぶりつくたびに色んな野菜が口に入ってきて、満足感満点。
トマトの酸味もクセになります！

パリパリ生地が特徴！
“梅ちゃん農園の季節のパリパリサラダピザ”

さっきのピザとは打って変わって、このピザは薄くてカリカリ。
ナイフで切ってみると音が鳴るほど！

パンの生地が違うだけでこんなにも違うのか～と新たな発見。

ぜひ食べ比べしてほしい！
（ちなみに私は、目玉焼きののったふわふわ派！笑）

新鮮野菜たっぷりのサンドイッチ

農園で収穫した枝豆がこれでもか！と使われた“枝まめチーズとツナのサンドイッチ”

写真で伝わっていますか！？この枝豆の量！
枝豆だけじゃなく、赤玉ねぎやパプリカ、レタスといった野菜がたっぷり。

パンはソフトフランスが使われているので、よく噛むことでパンと野菜の美味しさを感じられます。

チーズも隠れているので、小さなお子さんでも野菜を取りやすいサンドイッチです！

まるでビスケットなメロンパン

ガリガリ＆ザクザクがたまらない！“メロンパン”

実は私。
メロンパンには目が無いんです…(笑)

そんな私が興奮したこちらのメロンパン！
帽子のようになった薄くてカリカリな部分がまるでビスケット！

パンを作っている梅村さんの食べたいメロンパンが形になってるんです。
つまり、これが梅村さんの“理想のメロンパン”

メロンパンはしっとりよりザクザク派の方、ぜひ！！！

ドリンクも一緒だとさらに最高

パンと一緒にテイクアウトドリンクを買うことができます。

もちろん、ここでも江田島産のものが使われているんです！
珈琲豆やデコポン（梅ちゃん農園のもの）など。

冬に収穫したデコポンを絞ってドリンクに！

私は“デコポンフローズンサイダー”を飲みました！

溶けるように暑かったこの日。
キンキンに冷えたドリンクが沁みました～

徐々に氷が解けてフローズン状になっていき、最後まで冷たい状態で飲めるのも嬉しい♪
デコポンのつぶつぶ果汁も入ってました！

土曜日限定のパンも！

梅ちゃん農園のパン屋では、土曜日だけデニッシュ系も並ぶんです！
クイニーアマンや季節のフルーツを使ったデニッシュなどなど。

平日・休日関わらず、11時半頃がその日のパンが全て揃った状態なんだそう。
たくさんの中から選びたい方は、この時間を狙っていくと一番種類が豊富ですよ～

以上、ペコマガ編集部のきりたかりんでした。