広島駅周辺でカジュアルなお寿司が楽しめるすしやコトブキ

広島初上陸！回らない本格寿司屋

広島駅の左隣（エキニシ方面）にある広島JPビルディング。

ローソンの奥に進むと、

7月26日にオープンしたすしやコトブキがあります！

すしやコトブキは、回らないのにリーズナブル、回転寿司以上、高級鮨未満のカジュアルなお寿司屋さんです。
店内はカウンター席と、

奥にはテーブル席もありました！
子連れだとベビーカーのまま入るのは難しそうなので、抱っこ紐があった方がいいかなと思いました。

名物料理＆広島限定メニューをいただきます

すしやコトブキ名物なだれ寿司

見てください、ネタがすんごいもりもり！
こんなに溢れんばかりのネタがのったお寿司は初めて見ました！笑

ネギトロ巻きの上にサーモンやマグロ、鯛、いくらが贅沢にのっけられてます。

いただきます！

これどうやって食べるん？って思ったけど、中に小さい具なしののり巻きが８つ入っとって、そこに小さいお寿司をつくってみました。

一口でぱくっと。
おいしー！！

めっちゃぷりぷりじゃわ。
のり巻き8個じゃ足らんかもしれん。それくらいのネタの量！笑

本格派な握り寿司

珍しいうなバター！
うなぎの上にバターが乗ってます♪

これがさ、めちゃくちゃうなぎふわふわでそこにバターが乗ってさらにマイルドになって口の中でとろけた〜♡
1巻で大満足できる握りです。

この分厚いたまご！
店内で巻かれているんです。

ほんのり甘くてお子さんも好きそう♪
1巻80円なのも嬉しいですね！！

お肉料理もおすすめ！

雲海の中にいるかのような和牛ユッケ。
下にドライアイスがあってそこに水をそそぐとぶわっとけむりが‥！

目の前でやってくれるこういったパフォーマンスも楽しいですよね♪

こちらは和牛あぶり寿司。
目の前であぶってくれるよ！

お肉の旨みがじゅわっと口いっぱい広がって幸せでした‥♡

広島限定のレモンや牡蠣を使ったメニュー

自家製のレモンタルタルで食べる大きな牡蠣フライや

天ぷらは広島限定のメニュー！

いくらやトロたくの天ぷらって珍しいよね！！
海苔の天ぷらの上に乗ってて、一緒に食べるよ〜
食感が楽しい天ぷらでした♪

あとは広島グリーンレモンを使ったサワーやレモネードもあったよ！
その他のドリンクもカラフルでかわいい♪
中でもおすすめなのが季節の果実を使用したサワー（590円）
まるっとフルーツが乗っててインパクト大！！

カジュアルにお寿司を楽しみたい方におすすめ

メニューはどれも比較的安くて利用しやすいなぁと思いました！
それでいてお寿司も美味しいし、写真映えするし‥
席がいっぱいになる可能性もあるので、事前の予約をおすすめします。
あいてたらテーブル席も選べるよ♪

ぜひすしやコトブキで美味しいお寿司を堪能してみてください！
以上、ペコマガ編集部のなみかでした。