お好み焼きにライス？！地元で愛される人気店「ひらの」の名物、そばライスを初体験

こんにちは！ちゃこです！

今日は、あがのさんが

と言っていた、お好み焼きの名店「ひらの」さんをご紹介します！

駐車場あり！ひらのへの行き方

車の場合

車の方はセブンイレブン広島皆実4丁目店の隣の専用駐車場をご利用ください！
4台駐車することができます。

公共交通機関の場合

公共交通機関の方は、「皆実町四丁目」のバス停が最寄り！
先ほどのセブンイレブンの目の前にあるバス停です。

セブンイレブンからお店への行き方

車の方もバスの方も、目印のセブンイレブンからお店へは徒歩で向かいます。
約1分で到着しますよ！

店内が満席の場合は、外のベンチで並んで待つスタイル！
平日でもオープンから閉店までたくさんのお客さんが訪れるのだそう。

おいしいお好み焼きをいただけると思うと、待ち時間もわくわくします♪

昔ながらの店内と素敵なおばちゃん♡

店内には鉄板のあるテーブル席が2つと、カウンター席が1つ。
席数は全部で約25席あります。

どの席に座っても鉄板で食べられるのが嬉しい！！

店内には、有名人やスポーツ選手のサインや写真がたくさん！

サンフレッチェやドラゴンフライズなど、広島のスポーツ選手にもファンがたくさんいるのだとか！！

お冷はセルフでご利用ください！

お好み焼きを焼いてくださるのは、優しくて明るいひらのさん。
30年以上にわたって、ここでお好み焼きを焼いているのだそう！

フレンドリーにお話をしてくださる、とってもすてきなお人柄。
おばちゃんとお話して元気をもらっている！というお客さんも多いのではないでしょうか？

取材中におっしゃっていた、この言葉がとっても印象的でした♡

お好み焼きにライス！？名物「そばライス」

ほとんどのお客さんが注文するというのが、名物「そばライス」！
あがのさんもいつもこれを頼むらしい。

「お好み焼きにそばとライス？」と頭の上にはてなを浮かべながら、レッツお好み焼き！！

驚きポイント１つ目は、この分厚い豚肉！！
「ひらの」のお好み焼きは油を使わず、豚肉の油だけで焼いているのだそう。

広島・世羅で育てられた上質な豚からは、上質な油が出るのだとか！

驚きポイント２つ目は、そばにのせられたライス！！

おなじみのそばの上に、ガーリックなどで味付けされたライスがON！！
見慣れない光景にびっくり。
満足感と腹持ちを考えて、ライスを入れるようになったのだそう。
いったいどんなお味なんだろう…？

麺はコシがあり、水っぽくならないものを厳選して使っているのだとか。
食材のひとつひとつにもこだわりが詰まっています！

卵を割って、上にのせて…

カープソースをかけて…

ねぎをかけたら完成です！

お好み焼きをいただきます！

お好み焼き そばライス
750円（税込）

断面はこんな感じ。

お好み焼きなのにライスが入ってるのがやっぱり不思議！

それでは、いただきます！

分厚いお肉もざくっと切って…

はふはふ…

ん〜！食べた瞬間からおいしい！！！

魚粉がかなり効いてて、出汁のような風味が抜ける！

ライスは、びっくりするくらい麺と融合しています！！

「ライスです！！！」という強い主張はなく、もちもち食感がほどよく加わっている感じ！
水分量が絶妙で、おこげの香ばしい部分もいいアクセント！
なにこれ…めちゃめちゃおいしいじゃん…！！

ソースやマヨネーズは自由にかけ放題！
ガーリックやデスソースなんかもあるので、アレンジして楽しんでみて！

トッピングは納豆が人気なのだとか。
あっさりしたおいしさのお好み焼きなので、トッピングを楽しむのもよさそう♪

ライスのおかげで満足感たっぷりだけど、油を使っていないことであっさり。
抜群に良いとこどりのお好み焼きでした♡

ごちそうさまでした！

通販やお持ち帰りもやってます！

お好み焼き（ソバライス）は、amazonで通販もおこなっています！
お店で焼いたお好み焼きを急速冷凍したものなので、お店の味をそのままお家で楽しめるということ♡

このほか、電話予約でお好み焼きのテイクアウトも可能！
できたてアツアツのお好み焼きを、待ち時間なく楽しむことができますよ。

いやあ、おいしかった…！！

素敵なお人柄のおばちゃんが焼く、あっさり＆もちもち食感の絶品そばライス！
「ひらの」さんの人気の秘密がよーくわかりました！！

みなさんも、ぜひぜひ行ってみてくださいね♡