おすすめはミニ食パン！府中町のBakery Riseで新食感のパンに出会いました

こんにちは！
ペコマガ編集部のなみかです！
今日は安芸郡府中町にきています♪

近くには空城山公園があります！
アスレチックなどもあって、子どもたちに人気の公園ですよね♪

そのすぐそばに2018年12月にオープンしたパン屋さんをご紹介します！

おしゃれでかわいい、街のパン屋さん

Bakery Riseは、「いつでも気軽に来やすいパン屋さん」をコンセプトに、値段はなるべく買いやすい価格で、毎日でも来れるよう種類も豊富なラインナップとなっています。

小麦粉はキメの細かいカナダ産の一級小麦を使用。
ベーグルに使う小麦粉を混ぜたりして弾力のあるもちもちパンを作られています。

毎日だいたい50種類が並びます。
お惣菜系のパンや菓子パン、食パンはもちろん、

こちらも種類豊富なマフィンや、

サンドイッチなども！

ちょっと形の変わったパンを発見！
ぱっと見チョコが練りこまれたパンに見えますよね…
それがなんと、こちら “こしあんパン” なんです！

他にはないものを作りたいという遊び心も♪
あとで紹介するクリームパンも形が変わってるんです！
見た目にも可愛いパンが多いなと思いました♡

おすすめのパンを編集部に持ち帰ります！
楽しみだな〜

おすすめのパン4つをご紹介！

四角い？クリームパン

クリームパンといえば丸！

四角いものは初めて見ました♪
それにしてもぷっくりした形がなんとも言えない可愛さ♡

切ってみるとバニラの良い香り♪
クリームがしっかり入ってます！

それでは早速。
いただきます！

ん、口に入れた瞬間めちゃバニラの香りが広がる！
甘さ控えめで、ちょっとプリンみたいなクリームです。

これは美味しい…
子どもたちに人気そうだな♪

食感を楽しめるアップルパイ

きれいな形のアップルパイ♪
でもこれ普通のアップルパイじゃないんです！

写真を見て分かりますかね？
実は上の部分はパイなんですけど、下はデニッシュ生地なんです。
味だけでなく食感も楽しめるようになっています！

中にはメープルシロップで煮込まれたりんごがゴロゴロと♡

すんごいさっくりしとる！
そしてパイ生地がめっちゃ香ばしい！

この香ばしさがとても良い仕事をしております！

食べるとみんなこの顔になること間違いなしです！！
おやつの時間に紅茶といただきたい一品です♪

人気のミニ食パン！

ミニ食パンはその日ごと、時間ごとにある種類が違うそう。
種類は全部で8種類！

• ドライフルーツ
• レーズン
• ブルーベリー
• 抹茶とこしあん
• 黒ごまとサツマイモ
• 白ごまとあんこ
• 3種のチーズ
• ヨモギと黒豆（予約のみ）

今後も種類が増えることはあるそうです！
お客さんのリクエストで新商品がでることもあるかも？！

和を感じたい人にはこれ！ヨモギと黒豆

こちらは予約のみ購入できるミニ食パン。
ただし、注文があった日に在庫があれば店頭に並ぶこともあるそうです！

びっくりしたのがふんわり感。
持った瞬間ふんわりしっとりが指先から伝わってきました！
ヨモギのいい香りも広がります！

こんだけふんわりしっとりだから、食べても驚き！
これまでにないくらいの食感。
実際に食べてもらいたいです！！

味はまるでヨモギ餅♪
黒豆との相性も抜群！！
買った当日に食べるのがおすすめ♡

チーズ好きにはこちら！3種のチーズ

シュレットチーズ、プロセスチーズ、チェダーチーズの3種類を練り込み焼かれた食パンです。

こちらももちろん、

めっちゃ柔らかい！！

やばーい！

口当たりがいい、ふんわりしっとり。
耳まで柔らかいし、何よりめっちゃチーズ！

チーズの塩味が食パンの甘さを引き立てています♪

これはやっぱり焼かないとでしょ。

いい色♡

ほろほろとさけていきます。

思った通り、焼いてもめちゃうま。
表面の食感がさくっとする。
で、中はしっとりもっちり！

しっとり派の方はそのままで、さっくり派の方はぜひ焼いて食べてみてください♪

誰でも気軽に来てもらえるお店作り

公園が近いこともあって、取材の日もお子さん連れの方がたくさん来られてました♪
地元の人たちに愛されるパン屋さん、Bakery Rise。
イオンモール府中からも近くなので、ちょっと足を伸ばして美味しいパンを買いに行かれてみてはいかがですか？