東区馬木で人気の「そば屋 二八十六」のお蕎麦が変化球すぎた！！

こんにちは！
ペコマガ編集部のなみかです。
今日は東区馬木で人気のお蕎麦屋さんをレポートします♪

変化球がすごすぎ！なお蕎麦屋さん

2019年にオープンして以来、人気の「そば屋 二八十六」。
店名は店主さんが2と8に縁があったこと、またお蕎麦と言えば二八でしょうということで「二八十六」になったんだとか。
覚えやすい店名ですよね♪

店内は全部で25席、テーブル、カウンター、お座敷があります。

店内を見渡すと変わった文字が書かれた紙が貼られていました・・
よく読むと、メニュー名？！
不発弾蕎麦にネギネギネギ、レモソ・・？笑
どれもお蕎麦屋さんでは見かけないメニューですよね。

二八十六のこだわりは“こだわらないこと”らしく、「普通のお蕎麦屋さんをやっても面白くない」「ご飯やその他の麺類に合うものならお蕎麦にも合うでしょう！」ということで、このようなメニューのラインナップになっているんだとか・・

それにしてもどれも気になるよね笑
ネーミングセンスがすごい！！
おそらくこんな変化球のお蕎麦屋さんは、広島、いや、日本中探してもないのでは・・？
むしろそこを狙っているとも話されてました笑
気になる方は変化球メニューに挑戦してみてね！

夏におすすめさっぱりメニュー

お蕎麦は毎日打っていて、お客さんがたくさん来られた日は売り切れることもしばしば・・
お店は14時30分までなんじゃけど、それよりも早くなくなってしまうこともあるそう。
休日は行列になるほどの人気ぶりです！

今回は夏におすすめのお蕎麦をいただきます！
茹で上がったお蕎麦を水でしめてるこの写真だけで涼しくなってくるよね〜

今回選ばせてもらったのが、こちらの夏にぴったりなお蕎麦。
奥のお蕎麦見たら分かると思うんじゃけど、量もすごい！！
もり蕎麦は基本的に300g。
通常のお蕎麦屋さんの2倍はあると言われてました笑

二八十六のコンセプトは「おいしいお蕎麦でお腹いっぱいに」。
コンセプト通り、食べた方はみんな大満足だろうな〜

もり汁には、

• 胡瓜
• 茄子
• 茗荷
• 生姜
• 白葱
• 紫蘇
• 昆布

が入っています！

これお蕎麦じゃないよ？
具だけでこんなにたくさん！！
ご飯のお供として食べられる、山形の「だし」って知っとる？
それをイメージして作られたんだとか。

前置き長くなっちゃったけど、いただきます！！

お蕎麦は細めです。
夏は特に細めにされているんだとか！

ずずず・・

おーいしー！
細めじゃけぇつるっと喉越しよくて、もり汁がすごくさっぱりしとる！！
二八十六のもり汁は生カエシを使っとって濃いめなので、かけ蕎麦のつゆで割ってお酢も入れているそう。
それであっさりしとるんじゃね♪
鼻から抜けるお蕎麦の香りも最高！
夏の食欲がない時でもぺろりと食べられそうです。

子どももウェルカムで嬉しい♪

お蕎麦屋さんって子連れNGなところも多々あるイメージですが、二八十六はお子さん連れもOK！
お座敷があるので子どもと一緒でも安心して食べられます。
また、こういったお子さんが喜ぶサービスもされているそうです。
子どもってくじ好きよね♡笑
気遣いが嬉しい♪

大人だけで行くのはもちろん、子連れでも安心して行けるお蕎麦屋さんなので、今度は娘たちも連れて行きたいなぁと思っています！
みなさんもぜひお出かけしてみてくださいね。
以上、ペコマガ編集部のなみかでした。