宮島のおしゃれカフェ「sarasvati」でいただく大人なチーズケーキ♡

2022年08月10日に修正・更新した記事です。

こんにちは、ミラー越しから失礼します！
ちゃこです！

今日は宮島のおしゃれカフェ「sarasvati(サラスヴァティ)」さんのスイーツをご紹介します。

以前にパスタのランチを取材させていただいたお店。
とってもおいしかったので、スイーツも楽しみなんです♡

絶品ランチは「本当は教えたくない。宮島サラスバティの絶品カキとスネ肉のパスタ」をチェック！

サラスヴァティへの行き方

落ち着きのある店内

店内はアンティーク調で落ち着く雰囲気。

1階は15席。

広々とした2階には35席あります。

木のぬくもりが感じられ、ほっとする空間♡

カフェタイムにぴったりのケーキセット

CAKE SET/ケーキとコーヒー
（お好きなお飲み物とケーキ）
890円（税込）

ケーキは

• チーズケーキ
• ガトーショコラ
• チョコレートテリーヌ
• りんごのバターケーキ

の中からお好きなものを選ぶことができます。

ドリンクもメニューの中からお好きなものをチョイス。コーヒー、紅茶、ジュースなど豊富な種類から選ぶことができます。

今回は、お店のおすすめ「チーズケーキ」と「アイスカフェラテ」をいただきます！

まずはケーキから。

チーズケーキの上にチーズムースとラズベリー、ごまのチュイル（洋風のおせんべい）がのったおしゃれな見た目。

「手作りにこだわり、安心・安全なものをお客様に提供したい」

という思いから、チーズムースやチュイルまで、全てお店の手作りなんだとか！

中身がしっかりと詰まっていながらも、フォークがすっと入る柔らかさ。

ぱくっと。

美味しい♪

しっとりなめらかだけど重たくない食感！
ほわっと優しい甘さで、さっぱり食べられます。

くどい酸味がなく、鼻から抜けるチーズの香りがなんとも心地良い♡

チーズムースはとっても軽くてふわふわ。
優しい甘みの中に、ほんのりチーズを感じます。

そのままでも美味しいケーキに、さらに美味しさをちょこんとトッピングしてくれる控えめなムース♡

ケーキを味わったところで、ごまのチュイルをいただきます。

ざくっとした食感！

ごまをかなり感じます！

大人なカフェタイムの味。
カフェラテととっても合うんです♡

これだけけでずっと食べておきたいくらいおいしかった！

セットのドリンクはアイスカフェラテ。

サラスバティさんの武器はこだわって焙煎した特別なコーヒー。

良い豆を使い、コーヒーを通してお客さんに楽しんでもらいたい！という強い思いでお店をされているそう。

苦味が後に残らず、すっきりしたおいしさのカフェラテでした！

店頭でもコーヒー豆や関連グッズを発売中なので、チェックしてみてください♪

お土産なんかにもいいかも！

と、説明しているとあっという間に完食！

ごちそうさまでした。

商店街以外の場所にも素敵なお店がたくさんある宮島。

「ちょっと休憩したいな」という方はもちろんのこと「大人なカフェタイムを過ごしたい」「美味しいコーヒーが飲みたい」という方にもぴったりのカフェ。

宮島で大人な時間を過ごしてみては？