お花屋さんの中にあるカフェ♡三篠町のサンクでランチとスイーツ食べてきた

こんにちは！ペコマガ編集部のうららです。

今日は広島市西区三篠町にあるお花屋さんに併設されたカフェ「le Cinq5（サンク）」をご紹介します。

お花に囲まれながら過ごす癒しのひととき

お花屋さん「花栄madame tete」を目指して行ってみてくださいね。

お店に入るとたくさんのお花たち！
その奥にカウンターが2席と、

4人が座れるテーブル席があります。

お花屋さんの中にカフェ、というよりは“お花屋さんがカフェになってる”というイメージです！

たくさんのお花に囲まれながら過ごせるって素敵ですよね♡

地産地消にこだわったカフェメニュー

店主さんは北広島町・豊平のキャンプ場の支援もされていて、週末はそのキャンプ場でもカフェメニューを提供されているそうです。

そんな活動の中で、広島で作られている美味しいものを広島の方に食べてほしい！という想いから、広島市内のお店で食材にこだわったカフェメニューを提供されています。

農園で作ったこだわりの卵やりんご、春菊などの食材を買うこともできますよ♪

韓国でブーム！マヌルパンランチをいただきます

今回いただくのは「マヌルパンランチ」です。

マヌルパンって何…？って思う方も多いと思うんですが、これは最近韓国で流行っているパンなんだとか。
屋台などでも売られているそうです。

“マヌル”は韓国語で「にんにく」という意味！
ガーリックパンに、クリームチーズをたっぷり挟んだパンを、マヌルパンと呼ぶそうです♪

ランチでは、このマヌルパンにサラダとドリンク（コーヒー or 紅茶）がセットになっています。

こちらがマヌルパン！丸いパンに切れ目が入っていて、見ただけでじゅわっと感が伝わります！

いただきます！

ちぎってみると…

中が！じゅわじゅわ！

食べてみると、やみつきになる美味しさ♡！
ガーリックトーストの柔らかいバージョンに、チーズの甘さが加わって、甘じょっぱい感じになってます。
これはみんな好きだと思う。

そしてサラダもたっぷり！
いちごが入っていたり、エディブルフラワー（食べられるお花）が入っていたりと、見た目にも楽しいサラダです。

お花もせっかくなので食べてみます。（お花屋さんだしね。）

…

はい。

お花でした！思ったよりは食べやすかった！
（店員さんも「食べられるけど…」って感じだったので、気になる方はチャレンジしてみてください。笑）

サラダにはオリーブオイルがかかっているんですが、使っているのはイタリア産のオーガニックオリーブオイル。
こんなおしゃれなオリーブオイル初めて見ました…！

オリーブの香りが上品でお野菜がさらに美味しく感じられたなあ〜。

コーヒーは酸味が少なくて飲みやすかったです！

平飼いもみじの卵を使った固めプリン

サンクはデザートの種類も豊富！
ということでおすすめのプリンをいただくことに♡

こちらのプリン、ただのプリンではないのです。

豊平のりゅうずふぁーむさんで飼育されている平飼い鶏の、もみじちゃんが産んだ卵を使っています！

もみじちゃんは平飼いされているだけではなく、エサにジビエを食べたりもするそうで…
とにかくパワーのある卵なんだそう。

それを贅沢に使ったプリンなんです！

いただきますっ！

しっかり固めでレトロ感のあるプリン！

♡♡♡

なめらかで卵の味が濃厚！
ひとくちずつしっかり味わって食べたくなるようなプリンです。

カラメルのほろ苦さもよく合ってる。

もみじちゃんプリン、おすすめです！

お花でも、食でも、癒されるお店

お花屋さんってあまり長くいることない場所ですよね。
でも、カフェが一緒になってるから、ここならお花屋さんの雰囲気をお茶やスイーツ、ランチをいただきながら長く楽しむことができます。

帰りにお花を買って帰ったり…
それだけで幸せな1日になること間違いなし！

みなさんもぜひ行ってみてくださいね！
ペコマガ編集部のうららでした。