広島・住吉町のパンカフェドゥジエム♡ふわもちベーグルを紹介!
やっほー♪
なみかです。
今日は住吉町にやってきました!
ちなみにあっち側が平和公園ね。
歩いてると。。
あったあった~
今日お邪魔するのは、こちら!
パンカフェドゥジエムさんです!
ちいさな可愛いパン屋さん
実は3年前くらいによく来てたお店。
懐かし~!
さてさて、店内はこんな感じ。
明るくて可愛らしい雰囲気でしょ♪
ベーグルたちがちょこんと並んでる姿、たまらない。。
近くで見るとまたステキ。
整列してる~♪
だいたい13~15種類がお店には並ぶんだって。
他には、スコーンとか、
焼き菓子なんかもあるよ!
ベーグルに次いで人気なのは、大きなシフォンケーキ。
お値段も240円とリーズナブルだよ!
な、なんと、古物の食器まで販売されてるの!
しかもこれが安くてかわいい~
この食器目当てに来るお客さんもいるとか…!
さて、本命のベーグル選びしましょうかね。
どうしようかな~
んー、これと、これとこれと…
気になったベーグルをいただきます
事務所に帰っていざ、試食ターイム♪
今回はこの3つね!
まずはやっぱりこれ。プレーンベーグル
ベーグル・プレーン ¥180(税込)
そのお店を知るには、まずはプレーン!
断面はこんな感じ。
少し気泡が多めなの分かりますか??
持ってみるとベーグルにしては柔らか目な印象。
でも、これがちぎってみると…んーーー!
すごいひきがあるんです!
ほら見て、こんな感じ!
食べてみると、、美味しい~
しっかり噛みごたえがあるよ!
ベーグルのこの噛みごたえあるのが美味しいよね。
たまんない!
でもこのね、ベーグルのお尻の部分は柔らかいんだよ。
表面はパリッてしてるのにね、ほんと毎度思うけど、不思議~
半分は焼いてみます!
焼くといい香りしてきたよ~!
うん、いい感じ。
表面がパリパリになってますよね!
今回も音が届けられないのが残念だわ。
ぱくっと食べると、
ん~、サックサク!
見た目パリパリだけど、食感サクサク。
これは食べたら分かってもらえるはず!
軽くて食べやすい!
ほんのり甘い生地もお気に入りのポイントなんです。
わたしはプレーンはそのまま食べるのが好きだけど、サンドイッチにして具材を挟んで食べるとよさそうですよね♪
インパクト大!竹炭クルミベーグル
ベーグル・竹炭クルミ ¥230(税込)
真っ黒なベーグルの正体は…?
断面も真っ黒!
インパクトがすごい!!
中に見えるのは砕かれたクルミです。
え~、どんな味がするんだろ?
いただきまーす。
ん~、これも美味しい!
竹炭の味は…しない(笑)
そりゃそうか。
なんかプレーンよりも少ししっとりしてるような気がした!
クルミの食感がアクセントになっていい♪
健康に良さそうなベーグルでした!
クリームチーズの帽子をかぶったクリチーベーグル
ベーグル・クリチー ¥260(税込)
お尻をのぞくと…
見て!しっかりつまってる!
てかこれも見た目珍しいよね。
切ってみると、、
クリームチーズの下にはブルーベリージャムが♪
よし、食べるよ~
はむ。
ん!!
不思議~!!!
チーズケーキみたい!
なんだこれ、めっちゃ美味しいじゃないか!
何で今まで選んでなかったんだろう!?ってくらい衝撃。
ただ、こちらのベーグル夏季の間はお休みだそうで…(気温が30度越えちゃうくらい暑くなったらね)
なので、食べたい方はお早めに!
〈おまけ〉ふわっふわのシフォンケーキ
シフォンケーキバニラ ¥240(税込)
わぁ、これすごい柔らかい~
優しく持たんとつぶれそう!
ぱくり。
おお。
一瞬でなくなった!
ほわほわだ。
バニラの優しい甘さが口のなかに広がって幸せ。
ずっと食べときたい~!
本当何個でも食べられるよ(笑)
教室などのイベントもたくさんやってます
だいたい月1~2回くらいで、パン教室やシフォンケーキ教室などされているそうです。
人数は2名~。
お客さまの要望に応えてくれるみたいで、、米粉パンが作りたい!と言われたら米粉パン教室をしてくれるみたいですよ♪
毎回みんなでわいわい楽しく美味しいパンを作る。
なんて素敵~!
わたしもぜひ習いたい!!
その他にもアロマの教室などもやってるので、詳しくはFacebookやInstagramをチェックしてみてね!
あと、ベーグルのお取り置きもOK!
お目当てのベーグルがある方は連絡してみてください♪
【イベント告知】
2018年6月20日(水)~25日(月)
「植物と古物とおやつ展」
古道具などを使って植物を飾ったり、食器を鉢の代わりにしてみたりと、身近に植物を感じられるイベントが行われます。
当日は植物、古物の販売をされるそうです。
そして週末にはワークショップもあるので、気になる方はぜひお店へ行ってみてくださいね!
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