NewYorkNewYorkの自家製ベーコンの噛みごたえを体感せよ!

こんにちは、ペコマガ編集部です。

今回は、流川にあるバーガーショップ「NewYorkNewYork(ニューヨークニューヨーク)」の絶品バーガーをご紹介します!

流川にあるアメリカンなお店

流川通りに面するオシャレな外観のお店。

相生通から流川通りに入って歩いていくと、左手にあるのが「NewYorkNewYork(ニューヨークニューヨーク)」。

店先にはテイクアウト用の小窓があります。

取材中も多くの方が利用されていました!

店内にはカウンター席とテーブル席が合計15席。

ジュージューとお肉を焼く音が店内に広がり、食欲をそそります。

店内には、臨場感が感じられるジャズライブの生写真が!
マネージャーさんのこだわりです。

炭火焼きパテが美味しいバーガー

ここのハンバーガーのお肉は鉄板ではなく

炭 火 で 焼 き ま す !!


炭火で焼くことで、音と一緒に独特の香りが楽しめます!

8種類のハンバーガーの中で人気NO1のベーコンチーズバーガーを出して頂きました!

中には

  • 自家製ベーコン
  • とろとろチーズ
  • ハンバーグ
  • トマト
  • レタス

が入っています。

パンは具材に合った物をオーダーメイドで取り寄せていて、ケチャップなどの調味料も全て手作りというこだわりぶり!

いただきます。

ガブッ!と豪快なハンバーガーを豪快に一口。

噛むたびに、柔らかくずっしりとした歯ごたえと、最後に来る自家製ベーコンの噛みごたえがとにかく美味しい。

そして肉汁と辛んだソースの味わいもたまりません。

セルフで、ポテト用のケチャップとマスタードの追加も可能!

他のお店にはなかなかない嬉しいサービスです。

本場の味を広島で楽しんで!

男性スタッフのお二人の爽やかな笑顔をパシャリ!

今回色々お伺いさせて頂いたマネージャーさんは写ってませんが…

商品開発の際は、なんとマネージャーさんと高校時代の同級生の社長さんアメリカに渡り、2週間かけて本場の味を勉強してきたそうです。

間違いなく最高の食感と味です!