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宮島で味わえるふわふわ台湾かき氷!タムカイマ
こちらのお店は移転しています。
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こんにちは!ペコマガ女子大生編集部の桑原舞です!
今回は広島・宮島のカフェをご紹介します!
木のぬくもりに心癒されるあたたかいお店
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古民家カフェ「タムカイマ」へやってきました。
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おおぉ!!!
おしゃれな空間。
木の温もりが感じられ、畳の香りに心落ち着く店内です。
なんだか田舎のおばあちゃんの家に来たみたいに落ち着くな〜
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お店のコンセプトは【森っぽく、落ち着いたトーン】
思わず深呼吸をしたくなるくらい落ち着いた雰囲気でした。
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お店のいたるところに置いてある瓶は、酵素ジュース用の梅を手作りしているそう。
熟成までにだいたい2〜3ヶ月かかるとか。
時間と手間がかかった体にいい梅が熟成する頃、梅を使ったメニューを食べにまた訪れたいですね!
人気の台湾かき氷をいただきました!
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台湾ふわふわ練乳氷 減農薬いちご練乳 ¥850(税込)
お店で人気の台湾ふわふわかき氷
中でも店員さんおすすめの減農薬いちご練乳をいただきます
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いただきまーす
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おぉ!?
ふわっふわっだ!!!!
まずスプーンですくう感触がザクザクしたイメージのかき氷じゃない!!
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食べてみたらどうなるんだろう・・・
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口の中ですぐ溶けちゃう!!!
使われているのは、氷自体に練乳が練りこまれた台湾の氷。
絶妙な甘さで絶品です!
きび砂糖で煮たいちごは、とってもやわらかくて濃厚!
ほどよい酸味もあって、練乳氷と相性抜群です!
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ハイペースで食べ進めても全然頭がキーンってならないから食べる手がとまらない!!
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しあわせだ〜
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ほっと落ち着くタムカイマで、幸せな時間をすごしてみて!
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