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“ジャム遊び”で食の楽しさを体感!セパレートジャムが人気のお店「you-ichi GLUE」
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こんにちは!ちゃこです!
今日は広島のあの有名ジャムのお店をご紹介します♡
十日市にあるシンプル可愛いジャムのお店♡
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お店があるのは、中区十日市町!
紅葉がとっても綺麗な空鞘公園の向かいにあるのが…
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「you-ichi GLUE(ユーイチ グルー)」さん!
広電寺町駅から歩いて約8分くらいで到着しますよ!
パステルな感じの外観から、もうめちゃくちゃかわいい♡
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店内は、これまたパステルブルー&ホワイトを基調としたおしゃれ空間。
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店内と外にイートインスペースが約10席。
スイーツやドリンクは、ここでいただくこともできますよ!
店内にはユーイチさんの人気ジャムがたくさん!
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お店に入ってすぐの棚には、たくさんのジャムが並びます。
サガワユーイチさんが作るジャムは、県内外で大人気!!!
「見たことある!」「もらったことある!」「あのおしゃれジャムじゃん!知っとる!」という方も多いのでは?
ここ「you-ichi GLUE」は、他の取扱店と比べてジャムの種類が豊富なのも魅力♡
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上の段に並ぶのは、「食べることを楽しく体感してほしい」という思いで作られた、おもちゃみたいなジャム「TOY JAM」。
デザイン・色合い・味の組み合わせを工夫されていて、わくわくする見た目!
種のつぶつぶがドット模様に見立てられていたり、上と下で味が違うセパレートジャムになっていたり、1年を通してファッション感覚で楽しむことができます。
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下の段に並ぶのは、手紙のように贈りたい「to:jam」。
それぞれの商品に「ありがとうの気持ちをこめて」「これからもよろしくお願いします」などの言葉が添えられています。
大切な人へのプレゼントに、大切に選びたい商品です♡
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ジャム1個用から4個用まで、ギフトボックスも用意されています。
結婚式の引き出物や、取引先への手土産、ちょっとしたお祝いなど、いろいろなシーンで活躍しそう!
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ジャムたちは店内のラボで作られているのだそう!
ガラス張りの窓から、ジャム作りの様子を見ることもできますよ!
“ジャム遊び”を楽しむスイーツ&ドリンク
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マフィンやカップケーキ、ボトルケーキなど、ジャムを楽しむスイーツや、ドリンクも販売中。
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テイクアウトして公園で楽しむもよし、お呼ばれのお土産にするもよし、イートインスペースで楽しむもよし!
「食べることを楽しく体感してほしい」という思いで作られているメニューたち。
それぞれに“楽しい”のヒントが隠れているんです!
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かわいい空間♡
いただきます!
ティラミスボトルケーキ
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海外のカフェに並んでいそうな、ボトルケーキ。
今回いただいたティラミスの他に、季節のフルーツがごろっと入ったものもありました!
透明なボトルに、幸せがぎゅぎゅっと詰め込まれています♡
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ふわっと軽いティラミス。
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ぱくっと。
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ふふ。おいしい…♡
クリーム、スポンジがふわっとやさしい。
上から下まで、全部がまるっと一体になって、なめらかにおいしい!
「小さな子どもでも食べられるように、シンプルに作っているんです」とサガワさん!!
本当に、そうなんです!!!
シンプルなおいしさ。
すっと入ってきて、素直に「あぁおいしいな〜〜〜」と思うおいしさ。
さっぱりとした後味もいい感じです♪
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そして、シンプルな中にも楽しさを発見!
チョコがけのクランチが入っていて、ふわっと食感の中にかりっと食感があるんです!
このかりっと食感がいいアクセント!
MATCHA LATTE
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こちらはイベント出店時の人気メニューだそうで、このたびお店の定番に仲間入りしたのだそう!!
初めて出会った、アートでクリエイティブな抹茶ラテ。
カップにジャムを塗ってから、抹茶ラテを注いでいるんです!
これぞ、いろいろな場面で真似できそうな“ジャム遊び”♡
この技をどんなふうに活用しようかな?!と考えるのもわくわくします!
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ミルクがやさしくて飲みやすい!
まろやかな飲み心地で、ほっとします♡
ほんのりラズベリーを感じながら、味わってみて!
食べることを直感で楽しんで♪
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ジャムに遊び心を加えて”ジャム遊び”を楽しんでおられる、サガワユーイチさんから、メッセージをいただきました!
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このお店が、食を楽しむきっかけになれば嬉しいです!どんなものがあるか、楽しみにお店にきてください!!
みなさんもyou-ichi GLUEで、「食べるって楽しい!」を体験してみて♪
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