
宮島のおしゃれカフェ「sarasvati」でいただく大人なチーズケーキ♡
sarasvati
廿日市市宮島町407
TEL.0829-44-2266
営業時間.8:30〜19:00(L.O.18:30)
店休日.不定休
駐車場.なし
2022年08月10日に修正・更新した記事です。

こんにちは、ミラー越しから失礼します!
ちゃこです!
今日は宮島のおしゃれカフェ「sarasvati(サラスヴァティ)」さんのスイーツをご紹介します。
以前にパスタのランチを取材させていただいたお店。
とってもおいしかったので、スイーツも楽しみなんです♡
絶品ランチは「本当は教えたくない。宮島サラスバティの絶品カキとスネ肉のパスタ」をチェック!
サラスヴァティへの行き方
落ち着きのある店内

店内はアンティーク調で落ち着く雰囲気。

1階は15席。

広々とした2階には35席あります。
木のぬくもりが感じられ、ほっとする空間♡
カフェタイムにぴったりのケーキセット

CAKE SET/ケーキとコーヒー
(お好きなお飲み物とケーキ)
890円(税込)
ケーキは
- チーズケーキ
- ガトーショコラ
- チョコレートテリーヌ
- りんごのバターケーキ
の中からお好きなものを選ぶことができます。
ドリンクもメニューの中からお好きなものをチョイス。コーヒー、紅茶、ジュースなど豊富な種類から選ぶことができます。

今回は、お店のおすすめ「チーズケーキ」と「アイスカフェラテ」をいただきます!

まずはケーキから。

チーズケーキの上にチーズムースとラズベリー、ごまのチュイル(洋風のおせんべい)がのったおしゃれな見た目。
「手作りにこだわり、安心・安全なものをお客様に提供したい」
という思いから、チーズムースやチュイルまで、全てお店の手作りなんだとか!

中身がしっかりと詰まっていながらも、フォークがすっと入る柔らかさ。

ぱくっと。

美味しい♪
しっとりなめらかだけど重たくない食感!
ほわっと優しい甘さで、さっぱり食べられます。
くどい酸味がなく、鼻から抜けるチーズの香りがなんとも心地良い♡

チーズムースはとっても軽くてふわふわ。
優しい甘みの中に、ほんのりチーズを感じます。
そのままでも美味しいケーキに、さらに美味しさをちょこんとトッピングしてくれる控えめなムース♡

ケーキを味わったところで、ごまのチュイルをいただきます。

ざくっとした食感!

ごまをかなり感じます!
大人なカフェタイムの味。
カフェラテととっても合うんです♡
これだけけでずっと食べておきたいくらいおいしかった!

セットのドリンクはアイスカフェラテ。
サラスバティさんの武器はこだわって焙煎した特別なコーヒー。
良い豆を使い、コーヒーを通してお客さんに楽しんでもらいたい!という強い思いでお店をされているそう。

苦味が後に残らず、すっきりしたおいしさのカフェラテでした!


店頭でもコーヒー豆や関連グッズを発売中なので、チェックしてみてください♪
お土産なんかにもいいかも!

と、説明しているとあっという間に完食!
ごちそうさまでした。

商店街以外の場所にも素敵なお店がたくさんある宮島。
「ちょっと休憩したいな」という方はもちろんのこと「大人なカフェタイムを過ごしたい」「美味しいコーヒーが飲みたい」という方にもぴったりのカフェ。
宮島で大人な時間を過ごしてみては?
廿日市市宮島町407Google MAP8:30〜19:00(L.O.18:30)
情報は変更になる場合があります。おでかけの際はお店の公式サイトやSNSなどで最新の情報を確認しておでかけください。-
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