宮島のおしゃれカフェ「sarasvati」でいただく大人なチーズケーキ♡

sarasvati
廿日市市宮島町407
TEL.0829-44-2266 営業時間.8:30〜19:00(L.O.18:30) 店休日.不定休 駐車場.なし

ペコマガ学生編集部

2022年08月10日に修正・更新した記事です。

こんにちは、ミラー越しから失礼します!
ちゃこです!

今日は宮島のおしゃれカフェ「sarasvati(サラスヴァティ)」さんのスイーツをご紹介します。

以前にパスタのランチを取材させていただいたお店。
とってもおいしかったので、スイーツも楽しみなんです♡

絶品ランチは「本当は教えたくない。宮島サラスバティの絶品カキとスネ肉のパスタ」をチェック!

サラスヴァティへの行き方

宮島桟橋からスタート
桟橋を出たら右へ進みます
海沿いの道を歩きます
ここを左へ
すぐ右へ曲がると商店街です
たくさんのお店があるので、楽しみながら進んでください
商店街を抜ける手前、左手に「もみじ堂本店」さんがある道を左へ曲がります
奥へ進んで行って…
突き当たりにある小さなトンネルを抜けます
トンネルを抜けたらすぐそこ!
右へ曲がった道にある木の建物がサラスバティ

落ち着きのある店内

店内はアンティーク調で落ち着く雰囲気。

1階は15席。

広々とした2階には35席あります。

木のぬくもりが感じられ、ほっとする空間♡

カフェタイムにぴったりのケーキセット

CAKE SET/ケーキとコーヒー
(お好きなお飲み物とケーキ)
890円(税込)

ケーキは

  • チーズケーキ
  • ガトーショコラ
  • チョコレートテリーヌ
  • りんごのバターケーキ

の中からお好きなものを選ぶことができます。

ドリンクもメニューの中からお好きなものをチョイス。コーヒー、紅茶、ジュースなど豊富な種類から選ぶことができます。

今回は、お店のおすすめ「チーズケーキ」と「アイスカフェラテ」をいただきます!

まずはケーキから。

チーズケーキの上にチーズムースとラズベリー、ごまのチュイル(洋風のおせんべい)がのったおしゃれな見た目。

「手作りにこだわり、安心・安全なものをお客様に提供したい」

という思いから、チーズムースやチュイルまで、全てお店の手作りなんだとか!

中身がしっかりと詰まっていながらも、フォークがすっと入る柔らかさ。

ぱくっと。

美味しい♪

しっとりなめらかだけど重たくない食感!
ほわっと優しい甘さで、さっぱり食べられます。

くどい酸味がなく、鼻から抜けるチーズの香りがなんとも心地良い♡

チーズムースはとっても軽くてふわふわ。
優しい甘みの中に、ほんのりチーズを感じます。

そのままでも美味しいケーキに、さらに美味しさをちょこんとトッピングしてくれる控えめなムース♡

ケーキを味わったところで、ごまのチュイルをいただきます。

ざくっとした食感!

ごまをかなり感じます!

大人なカフェタイムの味。
カフェラテととっても合うんです♡

これだけけでずっと食べておきたいくらいおいしかった!

セットのドリンクはアイスカフェラテ。

サラスバティさんの武器はこだわって焙煎した特別なコーヒー

良い豆を使い、コーヒーを通してお客さんに楽しんでもらいたい!という強い思いでお店をされているそう。

苦味が後に残らず、すっきりしたおいしさのカフェラテでした!

店頭でもコーヒー豆や関連グッズを発売中なので、チェックしてみてください♪

お土産なんかにもいいかも!

と、説明しているとあっという間に完食!

ごちそうさまでした。

商店街以外の場所にも素敵なお店がたくさんある宮島。

「ちょっと休憩したいな」という方はもちろんのこと「大人なカフェタイムを過ごしたい」「美味しいコーヒーが飲みたい」という方にもぴったりのカフェ。

宮島で大人な時間を過ごしてみては?

sarasvati

廿日市市宮島町407Google MAP8:30〜19:00(L.O.18:30)

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