宮島口「cafeRob」中四国初出店!見て楽しい、食べて楽しい台湾パンケーキ
cafeRob
広島県廿日市市宮島口1-10-11レアルマーレ2階
TEL.0829-30-9020
営業時間.11:00~18:00(イートインLO17:00)
店休日.月定休(SNSで要確認)
駐車場.5台(1階の提携駐車場)
こんにちは♪
ペコマガ編集部のきりたかりんです。
廿日市市宮島口に来ています。
今日は2022年の夏、中四国に初出店した台湾パンケーキのお店「cafeRob(カフェロブ)」をご紹介します!
cafeRobへのアクセス
宮島が目の前に!台湾パンケーキのお店。
到着しました!
「cafeRob」は宮島へ行くフェリー乗り場のすぐ近くにあります。
お店は2階にあるのでさっそく階段を上がっていくと…
そこにはなんと!!!ドライフラワー!!
ここで早速写真を撮ってしまいたくなりますね♡
店内はこのようになっています。
大きな窓から光が差し込んで、とっても気持ちいい!!
外が眺められる大きな窓なので、席によっては宮島の鳥居まで見えちゃいますよ~
店内に緑が多いのも落ち着きますね!
台湾パンケーキってどんなもの??
台湾パンケーキは普通のパンケーキと何が違うのか気になりますよね??
ここでは、台湾パンケーキのポイントを説明します!
銅板を使って焼く!!
台湾では、銅板で生地を焼くのが主流なんだそうです。
チョンっと先が立って、なんかかわいい…笑
メレンゲの立ち方!!
メレンゲの立ち方がふわふわ感につながる重要な工程。加減が難しく、皆さん何回も練習をされるそうです!
絞り袋で出す!!
ディッシャーを使って生地を置くのが一般的ですが、絞り袋で出すことでふわふわ感が残る厚い生地になります。
少しは台湾パンケーキのこと知れましたか??
多いときには100枚近く焼くこともあるそうです!
すごすぎる…
おすすめをいただきます!!
生地を焼いている写真だけで、お腹が空いてきた人も多いのでは…?笑
「cafeRob」には台湾パンケーキだけで10種類も種類があるんです!!
“迷ったらこれ!”というおすすめ商品をご紹介します♡
定番!苺たっぷりの「こぼれ苺のパンケーキ」
ではでは…
いただきま~す!
ナイフを入れただけで、生地の柔らかさがわかる!!
早く食べないとしぼんでしまいそうなくらいふっわふわ~
しゅわしゅわで、口の中に入れるとすぐに無くなってしまいます!
これは…
空気なのでは!?笑
苺の酸味を感じたり、ソフトクリームが付いてくるので一緒に食べたり!
色んな食べ方ができて2枚のパンケーキもあっという間に完食♡
映え間違いなし!ワクワクドキドキの「抹茶が咲くパンケーキ」
このパンケーキ、このまま出てくるわけじゃないんです!!笑
なんとなんと~!!!
じゃーーーん!!
自分で筒を引っ張り、雪崩を起こして完成させるんです!
動画にしてSNSに投稿すると“映え”ですね。
これ、みんなやりたくなるやつ~!
私は“何としてでも成功させなければ!”と、緊張しながらやりました…汗
綺麗なお花を咲かせるには、時間との勝負ですよ!笑
クリームがたくさんかかっているので甘々なのかと思いきや、抹茶のほろ苦さで優しい甘さになっています。
濃厚な抹茶ソースがあるので、追い抹茶も可能です!
抹茶好きさんにはありがたいですね♪
1月からの新メニュー!雪崩シリーズ登場!
こちらは、1月からの新メニュー!!
「なだれココアティラミス」です。
このほかにも2種類の雪崩式パンケーキが新登場しています。
気になる方はぜひお店に足を運んでみてください!
今回3種類食べさせてもらいましたが、私の1番はこれです♡
甘みよりも苦みを感じ、少し大人なパンケーキ。
“パンケーキは少し重たいなぁ”と思っている方、男性方におすすめです!
このままでも十分すぎるほど美味しいんですが…
このパンケーキにもソースが付いているんです!!
コーヒーのソースをかけると、アフォガードのように。
自分で味を調整しながら食べることができます。
旅のお供に!テイクアウトもできるドリンク集!
1つ目は、「レモンマンゴーソーダ」です。
紫色をしていますが、バタフライピーシロップというレモン果汁とマンゴーのシロップを加えると、色が変わる仕掛けに!!
くるくるくる~~
何色になるのかは、ぜひお試しください♪
果汁を感じるさっぱりとしたドリンク。夏に飲むとさらに美味しそう!
2つ目は、「黒糖みるくタピオカ」です。
タピオカは全部で6種類の味が用意されています!
中でも、このタピオカが1番人気なんだそう!
タピオカがもっちもちで弾力がすごい!
黒糖は宮古島の「熟成黒糖」を使用されているそうです。
ごちそうさまでした。
たっくさんいただきましたが、どれも美味しくて♡
パンケーキとドリンクをセットで注文すると100円引きになりますよ!
今回おすすめした商品でセットにすると、満足すること間違いなし!
プチ贅沢にいかかですか?
目で見ても、食べても楽しめる贅沢なお店。
台湾パンケーキ・ドリンクは全てテイクアウトできるので、どこでもこの味を味わえちゃいます!
(台湾パンケーキをテイクアウトする場合は、テイクアウト用のメニューになります。)
ぜひ、訪れてみてください♪
ペコマガ編集部のきりたかりんでした!
広島県廿日市市宮島口1-10-11レアルマーレ2階 Google MAP 11:00~18:00(イートインLO17:00)
情報は変更になる場合があります。おでかけの際はお店の公式サイトやSNSなどで最新の情報を確認しておでかけください。-
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