広島・住吉町のパンカフェドゥジエム♡ふわもちベーグルを紹介！

やっほー♪
なみかです。

今日は住吉町にやってきました！

ちなみにあっち側が平和公園ね。

歩いてると。。
あったあった～

今日お邪魔するのは、こちら！

パンカフェドゥジエムさんです！

ちいさな可愛いパン屋さん

実は3年前くらいによく来てたお店。
懐かし～！

さてさて、店内はこんな感じ。
明るくて可愛らしい雰囲気でしょ♪
ベーグルたちがちょこんと並んでる姿、たまらない。。

近くで見るとまたステキ。
整列してる～♪
だいたい13～15種類がお店には並ぶんだって。

他には、スコーンとか、

焼き菓子なんかもあるよ！

ベーグルに次いで人気なのは、大きなシフォンケーキ。
お値段も240円とリーズナブルだよ！

な、なんと、古物の食器まで販売されてるの！
しかもこれが安くてかわいい～
この食器目当てに来るお客さんもいるとか…！

さて、本命のベーグル選びしましょうかね。
どうしようかな～

んー、これと、これとこれと…

気になったベーグルをいただきます

事務所に帰っていざ、試食ターイム♪
今回はこの3つね！

まずはやっぱりこれ。プレーンベーグル

ベーグル・プレーン　¥180（税込）

そのお店を知るには、まずはプレーン！

断面はこんな感じ。

少し気泡が多めなの分かりますか？？

持ってみるとベーグルにしては柔らか目な印象。

でも、これがちぎってみると…んーーー！

すごいひきがあるんです！

ほら見て、こんな感じ！

食べてみると、、美味しい～
しっかり噛みごたえがあるよ！
ベーグルのこの噛みごたえあるのが美味しいよね。

たまんない！

でもこのね、ベーグルのお尻の部分は柔らかいんだよ。

表面はパリッてしてるのにね、ほんと毎度思うけど、不思議～

半分は焼いてみます！

焼くといい香りしてきたよ～！
うん、いい感じ。

表面がパリパリになってますよね！
今回も音が届けられないのが残念だわ。

ぱくっと食べると、
ん～、サックサク！

見た目パリパリだけど、食感サクサク。
これは食べたら分かってもらえるはず！
軽くて食べやすい！

ほんのり甘い生地もお気に入りのポイントなんです。

わたしはプレーンはそのまま食べるのが好きだけど、サンドイッチにして具材を挟んで食べるとよさそうですよね♪

インパクト大！竹炭クルミベーグル

ベーグル・竹炭クルミ　¥230（税込）

真っ黒なベーグルの正体は…？

断面も真っ黒！
インパクトがすごい!!

中に見えるのは砕かれたクルミです。

え～、どんな味がするんだろ？

いただきまーす。

ん～、これも美味しい！

竹炭の味は…しない(笑)
そりゃそうか。

なんかプレーンよりも少ししっとりしてるような気がした！

クルミの食感がアクセントになっていい♪
健康に良さそうなベーグルでした！

クリームチーズの帽子をかぶったクリチーベーグル

ベーグル・クリチー　¥260（税込）

お尻をのぞくと…

見て！しっかりつまってる！

てかこれも見た目珍しいよね。

切ってみると、、
クリームチーズの下にはブルーベリージャムが♪

よし、食べるよ～

はむ。

ん！！

不思議～！！！
チーズケーキみたい！

なんだこれ、めっちゃ美味しいじゃないか！

何で今まで選んでなかったんだろう！？ってくらい衝撃。

ただ、こちらのベーグル夏季の間はお休みだそうで…(気温が30度越えちゃうくらい暑くなったらね)
なので、食べたい方はお早めに！

〈おまけ〉ふわっふわのシフォンケーキ

シフォンケーキバニラ　¥240（税込）

わぁ、これすごい柔らかい～

優しく持たんとつぶれそう！

ぱくり。

おお。

一瞬でなくなった！
ほわほわだ。

バニラの優しい甘さが口のなかに広がって幸せ。

ずっと食べときたい～！
本当何個でも食べられるよ(笑)

教室などのイベントもたくさんやってます

だいたい月1～2回くらいで、パン教室やシフォンケーキ教室などされているそうです。
人数は2名～。

お客さまの要望に応えてくれるみたいで、、米粉パンが作りたい！と言われたら米粉パン教室をしてくれるみたいですよ♪

毎回みんなでわいわい楽しく美味しいパンを作る。
なんて素敵～！
わたしもぜひ習いたい!!

その他にもアロマの教室などもやってるので、詳しくはFacebookやInstagramをチェックしてみてね！

あと、ベーグルのお取り置きもOK！
お目当てのベーグルがある方は連絡してみてください♪

【イベント告知】
2018年6月20日(水)～25日(月)
「植物と古物とおやつ展」
古道具などを使って植物を飾ったり、食器を鉢の代わりにしてみたりと、身近に植物を感じられるイベントが行われます。

当日は植物、古物の販売をされるそうです。
そして週末にはワークショップもあるので、気になる方はぜひお店へ行ってみてくださいね！