幸せの輪が広がるベーグル!?岩国のパン屋さんココロンドに行ってきた
どうも!ペコマガ女子大生編集部のきーさんです!
本日はペコマガ女子大生編集部の企画「広島から日帰りで行けるプチ旅行」ということで広島を飛び出し、山口・岩国にやってまいりました!
さてさて、岩国といっても広いですよね〜!
岩国のどこにいるのかと言いますと!
広島市内から車を走らせ約1時間。
カープの2軍の練習場がある由宇町に来ております。
(ゆうちょうではなくゆうまちですよ!きーさんは間違えてた)
走っていると大きな看板を発見!
暮らしを彩る。iroherbにやってきました。
今回紹介するお店は、住宅会社ネストハウスさんが運営する「iroherb(イロハーブ)」という複合施設内にあります。
「医・食・住・遊・創」を通して”くらし”を提案する新しいアイディアの施設です。
こちらの施設にはピラティスやヨガの教室があり、”医”の分野を担っているそう。
だから衣食住の”衣”が”医”になっているんですね!
大自然に囲まれながら、そのまま由宇川沿いを進んでいくと…
iroherbの駐車場に到着!
駐車場のすぐ横に入り口があります。
静かな自然の中に現れるオシャレな空間!
さっそく中に入っていきます。
入ってすぐ右に進むと…
見つけました!
今日ご紹介するのは、「COCOROND(ココロンド)」さんです!
ココロンドさんは2018年5月にオープンしたのだとか!
ご夫婦が作るこだわりの手作りパン
お店に入ると優しい店主さんが迎え入れてくれました。
ショーケースにはベーグルがずらりと並んでいます。
こちらのお店は食パンとベーグルを主体としているそう。
ベーグル大好きなので嬉しいですねぇ!
たくさん種類があって迷っちゃいますねぇ!
甘いのにしようかな?いやいや、お惣菜系もおいしそう!!
この迷ってる時間が楽しい!
ココロンドのパンはご夫婦でひとつひとつ手作りされているのだとか。
お二人が作る天然酵母と国産小麦100%を使ったこだわりのパンには添加物が入ってないのです!
安心して食べられる、体に優しいパンです♪
低温発酵でじっくり時間をかけて作られています。
「ココロンド」の名前の由来
ココロンドという名前は『こころ』と『ロンド』から作られた造語です。
ロンドって何ぞや?と思われたそこのあなた!
ご安心を!私も知りませんでした笑
ロンドとは大勢が円く輪になって、歌いながら踊る舞曲形式のことです。
「ココロンド」を中心に、食べる楽しさや暮らしの幸せの輪が広がりますように…
という願いがこめられているのだとか!
素敵なパン屋さんは名前まで素敵でした。。
人気&おすすめのパン3つをいただきます!
店内にイートインコーナーはありませんが、
ココロンドさんの向いにある「iroherb cafe」の席が空いていれば持ち込んで頂くことができます。
(パンを持ち込む際はお店の人にご相談ください。)
今回はこちらのお店で、ココロンドの人気&オススメのパンをいただきます。
じゃん!
シンプルで可愛い紙袋にベーグルを入れてもらいました!
紙袋収集家にはたまりません。日常的に使えそう。
では!いただきます!!
はっ・・・・!
パンがあったかい!!小さな感動。
思わずにぎにぎタイム。
女性に人気のクリチ&レモンピールベーグル
クリームチーズ&レモンピールベーグル ¥280(税込)
もっちもちの弾力ある生地!
割ってみると~
クリームチーズの登場!
コクのあるなめらかなクリチと、爽やかで上品な甘さのレモンピールがベストマッチ!
クリチは濃すぎず、くどくないのでひょいひょい食べれちゃいます。
モッチモチの生地と上に乗っている
ザラメの異なる食感も楽しい!
おやつにぴったり!ダブルチョコベーグル
ダブルチョコベーグル ¥280(税込)
はい!見てください!!
子供もおばあちゃんもみんな大好き!
チョコレ~ト~~!!
チョコレート生地の中にカカオ58%の
クーベルチョコレートがぎゅぎゅぎゅっと包み込まれています。
名前の通りダブルなチョコなのです。
生地自体がビターなので甘すぎず、丁度いいです。
温めて、中のチョコをトロトロにさせたらもっと美味しいかも!
3時のおやつとしてコーヒーと一緒に食べたい♡
フゥ~・・・
(大人なオンナを表現したつもり)
みなさんはベーグル食べるときは何を飲みますか?
私はコーヒー派です。
でも今飲んでるのは紅茶です。
・・・どっちも合うよね!!
おもち?ベーグル?お店のオススメおやきベーグル!
おやきベーグル ¥280(税込)
こちらはお店の人がオススメしてくれた、変わり種のおやきベーグルです。
中には”本日のおかず”が入っています。
今日はひじき煮!
一口食べると!!
これはベーグル!?おもち!?という生地の食感に驚きます。
普通のベーグルとは違うこの不思議なモチモチ感!!伝われ~~~!!
そいでもって、おもちのようなベーグル生地と、おかずがまた合うんだな~~
これ、絶対温めて食べたら美味しいです!例えて言うなら肉まん!!みたいな!!
食べ歩きしたいベーグルナンバーワンです。
は~満腹!幸せ!
ごちそうさまでした!!
取り置きもOK!食べる楽しさから暮らしを豊かに。
パンはひとつひとつ手作りされているため、数に限りがあります。
だから人気のパンは朝になくなってしまうこともあるそう。。
しか~し!ココロンドに行く前に電話で取り置きを頼めます!
行く前に、欲しいパンを買えるかお店の人に相談してみてくださいね。
無添加でこだわりの素材を使ったココロンドのパンは、噛めば噛むほど小麦の風味と甘みが口に広がります。
こころのこもった美味しいパンを食べて、幸せの輪を広げてみてください♬
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