宮島観光におすすめ！やまだ屋「もみじまんじゅう手焼き体験」をレポート

どうも、なべさんです。

みなさん、僕くらいになると、手のひらに宮島の大鳥居が乗せれます。

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なんつってー♪

今日も宮島のおすすめスポットをご紹介ますよ！

今日は、こうやって…

こうやる

あれをご紹介しますよ！！

やまだ屋宮島本店でもみじ饅頭が作れる！？

やっぱり、宮島といったらもみじ饅頭！！

宮島のいろんなお店で、いろいろな種類のもみじ饅頭が売られていますが、自分だけのもみじ饅頭をお土産にしたい！って思ってる人もいるはず。

と、言うことで….

商店街の入り口付近にある、やまだ屋本店さんにお邪魔しまーす！

もみじ饅頭手焼き体験スタート

店内奥にある階段を上がると「手焼き体験ルーム」を発見。

今回は事前に予約して行きましたが、定員に達してなかったら当日受付も可能なので、一度スタッフさんに声を掛けてみてください！

まずは、手を洗います。

そして、ビニールのエプロンを着用します。

エプロンを持参しなくてもいいとは！助かります！

他の参加者の人たちと一緒に、作り方のレクチャーを受けます。

親切丁寧に教えていただき、いざスタートです！！

ここがわたくしの戦場です。

絶対に負けられない戦いがここにはあるのです。

まずは、軽く油を引きます。

えぇ、いつだって真剣です。

生地をすくって、

もみじの形の型に流し込みます。
この型とご対面できるのも貴重な体験…！

あふれないようにゆっくりと。

「これ、少なすぎますよ！」　と、ご指摘をいただきました。

プロの目で、しっかりレクチャーしていただけます。

あぶないあぶない。

見てください！
これ、あんこです！

丸い！
真ん丸です！！

もみじ饅頭用のあんこ。
これが中に入っているんですね！

あんこを優しく中央に置いて。

また、上から生地を入れます。

ちょっと入れ過ぎたかな…

フタをしまーす！

良い感じに進んでますねぇ。

ちょっとしたら、もう香ばしい香りが。

手元に時計が置いてあり、秒単位の管理をしていきます。

もみじ饅頭作りは、時間との勝負！

両面を均等に焼くと出来上がり！

こんな感じに完成！　

みて、良い感じでしょ！

（ちょっと焦げたヤツもありますが）

自分で焼いたもみじ饅頭、愛おしいです。

作ったもみじ饅頭は、その場で食べて帰れるし、梱包して持って帰ることも可能です！

食べるのがもったいないけど、食べてみますね。

パク

もぐもぐ….

ん！？

焦げたところがサクサクしてて、これはこれで好き。

こんな発見ができるのも、またおもしろいところ。

こんな焦げたもみじ饅頭は、やまだ屋さんの袋に入れるわけには！

ということで、袋に「やまだ屋」ではなく「なべ屋」と書き、

記念撮影！

お土産ももらえちゃいます

参加者にはお土産も。

よく差し入れで買う、わたなべおすすめの商品が入っていました！

うっれしい！

焼き方をレクチャーしてくれたスタッフの方がラジオのリスナーさんで、記念撮影を一緒に撮りました。

わたくし、なべさんは広島FMで毎週水曜日の19時から広島スポーツ応援番組「UP」という番組をやっておりますので、そちらもぜひ聞いてくださいね！

広島人なら一度は体験したほうがいい「もみじ饅頭手焼き体験」。
とっても楽しかったです！

以上、なべさんがお届けしました！