【閉店or移転】最高級民族カレー！シャイパニールカレーとは！Padma（パドマー）

9月はインド料理特集！第一弾！

場所は銀山町電停から徒歩5分程度。

お店の目印はこの看板！

電停の目の前にあるファミリーマートの裏の通路で発見。

おしゃれな手書きのメニュー黒板と、実際のメニューがあります♪

外から見たお店の風景はこんな感じ！

左に見えるのは、お客様スペース！

中には8人分の席があります。

車でこられる方にも親切な定型駐車場があります。

1,800円以上の飲食で40分無料
3,000円以上で80分無料サービス！ 

レジ周りには、気になる民族のアクセサリーや
種類豊富なベジタブルラッシーの素が飾られてあります。

ラッシーってこんな種類あるんだね(°_°)

隅から隅まで高級感漂う店内

おしゃれなイスに、モニターが埋め込んであるカウンター席。

これは一人でもきたくなりますね…。 

全部で53席のテーブルがあります！
外も合わせると全部で61席。

広い！

お待ちかね初インド料理！ 

サラダと2種類のカレーと特大サイズのプレーンナンが盛られた

ラクシュミセット　¥1,250

カレーは30種類以上ある中から、
ホウレン草カレーと
シャイパニールカレー（高級民族カレー）
の2種類を出して頂きました！

シャイパニールカレーは、材料費も一切妥協せず、本場の高級カレーをそのまま再現しています！
取材班も全員初めて聞いたカレーの名前でワクワクジュルジュル！笑

こちらはプレーンナン。

写真で見てもすごい大きさです。
大人の顔の2倍くらいあります。。。

そしてアツアツ！

お待ちかねの、いただきます！ 

もう待ちきれずにサラダに手をつける前に

一番にシャイパニールカレーを頂きます。笑

いったいどんな味なのか…。

口に運ぶまでドキドキします(笑)(笑)

まろやかで甘みがあり、とても美味しい。。

これは僕の中のカレーの常識を覆すほどでした！！

ナンも見ためはもちもちしてそうですが、丁度いいパリパリ感がたまりません。

高級カレーと抜群のマッチングです。

サラダ用の手作りドレッシング！

にんじんドレッシングとゴマドレッシングの2種類ありますが、
ゴマドレッシングはベジタリアンの方のために卵も一切使用しておりません！

ちなみにベジタリアンの方のためのメインディッシュには

チャパティと呼ばれる全粒粉を使用して作られたナンがあります。

インドの伝統医学『アユールベーダ』に基づき開発されたメニューは全て無添加で身体にも優しく

カレーを食べたあと2、3時間続くカレー感が残りません！

なるほど。。。

これぞ本格インド料理やぁ。。。

最後はインド人シェフの方々とパシャリ！

取材班もしばらくカレーの話が止まりませんでした(笑)

ありがとうございました！