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レトロな世界を楽しもう。今も昔も変わらない「純喫茶」の本を3冊ご紹介します 2019.09.02 くらし

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レトロな世界を楽しもう。今も昔も変わらない「純喫茶」の本を3冊ご紹介します

広島T-SITE 広島市西区扇2丁目1-45 TEL.082-501-5000 /営業時間.8:00〜23:00 /店休日.年中無休

こんにちは。広島蔦屋書店の河賀です。

暑い日が続きますが、皆さんお茶してますか。誰とどこでお茶しますか。

お友達とカフェ?パートナーとコーヒースタンド?
どんなお茶も楽しいですが、たまには純喫茶でお茶はいかがでしょう。

レトロな椅子やテーブル、食器。懐かしいメニューの数々、少し暗めの照明と珈琲の香り。
きっと特別な空間と時間があなたをお待ちしています。

今回は「純喫茶」の楽しみ方やすばらしさを知っていただきたく、3冊の本をご紹介します。

自他共に認める?純喫茶好きのわたしが純喫茶の師匠と仰ぐ、東京喫茶店研究所二代目所長の難波里奈さん著、又は監修のこちらの3冊はどれも純喫茶に興味を持ち始めたあなたのバイブルとなることでしょう。

純喫茶とあまいもの

純喫茶とあまいもの  一度は訪れたい30の名店
難波 里奈 (著)

こちらはとっておきのあまいものたちが食べられるお店が30店紹介されています。東京中心ではありますが、純喫茶の老舗や名店を知るにはかかせない1冊です。

クリームソーダ純喫茶めぐり

クリームソーダ 純喫茶めぐり
難波 里奈 (著)

やっぱり喫茶店の映えメニューといえばクリームソーダですよね!
一口にクリームソーダといいましても色やトッピング、グラスの形など実は様々なのです。

日本全国の様々なクリームソーダが掲載されているとても涼しくなりそうなこちらの1冊には、お店の歴史にまつわるあれこれや内装についても詳しく書かれていて、純喫茶の醍醐味を知ることができます。
広島は呉のあのお店も掲載されてますよ。

純喫茶レシピ

純喫茶レシピ おうちでできるあのメニュー
難波 里奈 (監修) 高山 かづえ (著)

純喫茶メニューを作ってしまおうなんて上級者!と思うかもしれませんが、定番の材料で分かりやすく解説してあるので再現可能です

わたしはミートソースとプリン・ア・ラ・モードが好きなのでこちらのレシピでおうち喫茶をしてみようと思います。

注目の純喫茶。レトロなかわいさを本の中でも楽しんで。

昨今雑誌などでもよく取り上げられるようになった純喫茶。レトロなかわいさはもちろんのこと、消えゆく街の遺産のすばらしさにふれていただけたなら幸いです。


もっと知りたい!と思っていただけたなら以前書店で展開したフェアのHP記事もご覧ください。二度と行けないあのお店と、今でも行けるあの名店のお話でございます。

最後まで読んでいただいてありがとうございます。RST部員募集中です(笑)

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