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音戸海産「かきむすめ」生食も料理もGoodで旨味が長引く広島牡蠣！

音戸海産 広島県呉市音戸町波多見7丁目5−2 広島県呉市音戸町にある「音戸海産」は、オリジナルブランドの広島牡蠣「かきむすめ」を育てています。知恵と研究の賜物によって生まれた牡蠣は、旨…

ファームスズキの塩田熟成牡蠣は世界に誇る広島牡蠣！

FARM SUZUKI 広島県豊田郡大崎上島町東野垂水37-2 広島県豊田郡大崎上島町にある「FARM SUZUKI（ファームスズキ）」は広島牡蠣を日本国内唯一の養殖法で育てる牡蠣生産者です。世界中の人に愛される「…

広島牡蠣は春が一番美味しいんよ！市内から宮島までおすすめのお店をご紹介！

広島と言ったらやっぱり牡蠣！広島牡蠣は春が一番美味しいってご存知ですか！？その理由と、広島牡蠣を春まで美味しく食べられる、広島市内・宮島・…

宮島の「焼がきのはやし」で生牡蠣、焼牡蠣、カキフライ、牡蠣飯のセットを食べました！

焼がきのはやし 廿日市市宮島町505-1 廿日市市宮島にある「焼がきのはやし」は、言わずと知れた人気の牡蠣料理店。焼き牡蠣発祥の店でもあります。今回は、広島牡蠣を様々なお料理で堪能…

話題の広島新名物「白いカキフライ」！広島市内で食べられるお店をご紹介します！

広島県に誕生した新名物「白いカキフライ」。牡蠣食う研の成果であるそれが食べられるお店、広島市中区にある「握手カフェ」と「LUCIO（ルチオ ）」…

話題の広島新名物「白いカキフライ」！尾道・福山で食べられるお店をご紹介します！

広島県に誕生した新名物「白いカキフライ」。牡蠣食う研の成果であるそれが食べられる尾道の「天咲」、福山の「FOREVER CAFE&OYSTER BAR（フォーエバ…

宮島にある「牡蠣屋」で広島を贅沢に堪能♡ここでしか味わえん牡蠣がたくさんです！

牡蠣屋 廿日市市宮島町539 宮島にある「牡蠣屋」では、ここでしか味わえない広島の新鮮な牡蠣をさまざまなお料理で堪能できるんです！7種類もの牡蠣料理をいっぺんにいただける…

広島牡蠣とレモンサワーのMON-TO.9！ここはまさに無料案内所じゃけえ！

MON-TO.9 広島市中区堀川町3-8 ITEZA III 1F 広島の中区堀川町にある「MON-TO.9（モントナイン）」は、広島牡蠣と広島レモンを使ったレモンサワーの専門店です。食べて飲んでだけじゃなく、空間…

牡蠣の季節到来！宇品のかき小屋「ミルキー鉄男」の牡蠣は旨味たっぷり♡

ミルキー鉄男のかき小屋　宇品店 広島市南区宇品海岸1丁目（広島みなと公園内） 広島・宇品にある「ミルキー鉄男のかき小屋」は広電宇品港からすぐの場所にあり、アクセス抜群！広島産の牡蠣や瀬戸内産の海鮮を自分で焼いて、わい…

サーモン×アボカドの最強タッグ！横川・グノンデカフェのおすすめランチ♪

Guenon de cafe 広島市西区横川町3-10-21 広島・横川駅から徒歩3分の「Guenon de cafe（グノンデカフェ）」。ランチで人気の「サーモンアボカド丼」をレポートします♪お一人様でも大勢でも、…

飲みやすさ◎で女性に人気！“宮島ビール”の醸造所＆ビールスタンドで４種類飲み比べ

宮島ビール 廿日市市宮島町459-2 宮島ブルワリー 広島・宮島でビールの醸造をおこなう「宮島ビール」を紹介。表参道商店街に面した醸造所では７種類のクラフトビールが製造されています。スタンドで…

常夜灯すぐ！＠カフェの爽やかドリンクをお供に鞆の浦観光を。

鞆の浦@cafe 福山市鞆町鞆844 広島・鞆の浦でおすすめのカフェ「鞆の浦＠カフェ」常夜灯のすぐそばにある、古民家をリノベーションした趣深いカフェです。フルーツがたっぷり入っ…

しらす専門店シーラスのしらすランチを食べてきました！

しらす専門店 SEALAS 広島市中区鉄炮町10-20 BLDG P 1F-B 広島市中区にあるしらす専門店の「シーラス」を紹介します。行き方や店内の雰囲気、拘りポイント、おすすめメニューを実際に取材してきました。

そこはまるで温泉宿？足湯まで？！広島市内にある玉の井のおもてなしに大満足。

玉の井 広島市中区三川町10-13 広島の街中にありながら、ゆったりくつろげる「玉の井」で、豪華なランチをレポートします！瀬戸内さんの海鮮をふんだんに使った華やかでおいしいラ…