こんにちは〜ユリです！

今日は、広電・古江駅に来ています。

今日ご紹介するお店は、ここからめちゃめちゃ近いです！

まずは、駅から海側の道路へ出ます。

右手に線路が見えますね〜
宮島口方面へ向かって歩いて…

左手に！はい！あっという間に到着！

CAFERINA 広島市西区古江新町4-23 /TEL.082-271-5025 /営業時間.11:00~19:00 土・日・月曜日のみ営業（ショップ） /店休日.火〜金（料理教室のみ）

こちらが今日のお店、CAFERINAさんです♡

早速中に入ってみましょう！

入って左側がキッチンになっていて、ここで商品を作っています。
お店に入ったらまずここでオーダーとお会計をしてから席に着くシステム。

白いタイルがかわいいカウンターに、たくさん美味しそうなお菓子たちが並んでいます…♡
迷っちゃいますね…

かわいくディスプレイされたマフィンや、

様々な味のスコーン。

朝ごはんにもぴったりなキッシュもあります♡

店内は、白い壁に木とアイアンのインテリアがおしゃれな内装。
キッチンとテーブル席に壁がないので、とっても開放的な空間になっています。

壁際にはカウンター席もあり、座席は全14席。
おひとりでゆっくりお菓子を楽しんでいらっしゃるお客様もみえました。

おすすめのお菓子を紹介します

今日は、商品の中からおすすめの３つをご紹介します♡

しっとりおいしいベリーミックスマフィン

ベリーミックスマフィン　¥380（＋税）

ベリーがたくさん入ってる！さっそく食べてみましょう〜！

生地がぎっしり詰まっていてボリュームがあります！

む！しっとりしてる！！

マフィンはパサパサ感が苦手…という方も多いのですが、このマフィンはとてもしっとり。
入っているベリーも大きくて、食べるたびに違う味がして楽しい！

こんな大きなイチゴが入ってました！びっくり！

生地自体もとても美味しいので、生地の味とベリーの味が混ざらないように具材を大きくしているんだとか。
細かいところまでこだわりがあってすごいなあ〜

食べ応え抜群な全粒粉のスコーン

全粒粉のスコーン くるみ＆チョコ　¥300（＋税）

次はこちらのスコーンをいただきます！
スコーン大好きなんです。。

割ってみると、中はぎっしり。
くるみとチョコもたっぷり入っています！

ん〜おいしい！
全粒粉が入っているので、プチプチとした食感もたのしいです。
食べ応えがあって、これだけで朝ごはんになりそう！

パサパサ感も全くないので、しっとり食べやすいスコーンです♡

昔から愛される味。豆乳シフォンケーキ

豆乳シフォンケーキ　¥400（＋税）

お店でも一番人気なのが、この豆乳シフォンケーキ。
お店がオープンする前、約6年前から移動販売をされていたときからの人気商品なんです。

まとめ買いをするお客さんもたくさんいたんだとか…！

早速いただきます。

わお、ふわんふわんです。
両手で優しく持たないと崩れちゃいそう。

では、遠慮なく…

ふふふ…

ぱくっ

わ〜♡やさしい味！ほんのり甘くてシンプルなシフォンケーキです。
栄養価の高い卵にこだわっていて、そのときに一番美味しい卵を使用しているんだそう。
素材がシンプルなシフォンケーキだからこそ、こんなにやさしくてふわふわにするのはすごいなあ〜

お菓子に合わせたコーヒーも必見

あま〜いお菓子にはやっぱりコーヒーが欲しくなっちゃいますよね？

こちらのコーヒーは、お菓子に合うコーヒーをいただけます。
エチオピアのベリー系の豆を使っているので、酸味があってフルーティー。

「ぜひ、コーヒーの後にお菓子をたべてみてください！」
と言われたので…

ぱくぱくぱくぱくぱくぱく

これ永遠にループできるわ。
ケーキの甘さにコーヒーの苦味と酸味が合いすぎる…
コーヒーと一緒に食べるとまた味わいが変わってくるのもおもしろい〜！

ふう〜…

…

…

…

あ。仕事で来てたの忘れてた。

外を眺めながらついついリラックスしてしまいました…

お店からのお知らせ

素敵な雰囲気のお店で、美味しいお菓子たちをいただく。
最高に幸せなひとときでした！

お店は土・日・月だけの営業なので、注意してくださいね！
ちなみに火〜金曜日はここで料理教室が開かれているんですよ♡

3/22〜27　福屋のポップアップショップに出店します。
テーマはインスタ映え！ぜひ遊びに来てくださいね！

商品はなくなり次第終了です。
限定のお菓子が出ることもあるので、要チェックですね♡

広島のおいしいスイーツはこっちも見てみてね！