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タムカイマ 廿日市市宮島町幸町西浜435-4 TEL.0829-44-1682 /営業時間.12:00〜17:00
こんにちは!ペコマガ女子大生編集部の桑原舞(@mai_pecoj)です!
今回は広島・宮島のカフェをご紹介します!
古民家カフェ「タムカイマ」へやってきました。
おおぉ!!!
おしゃれな空間。
木の温もりが感じられ、畳の香りに心落ち着く店内です。
なんだか田舎のおばあちゃんの家に来たみたいに落ち着くな〜
お店のコンセプトは【森っぽく、落ち着いたトーン】
思わず深呼吸をしたくなるくらい落ち着いた雰囲気でした。
お店のいたるところに置いてある瓶は、酵素ジュース用の梅を手作りしているそう。
熟成までにだいたい2〜3ヶ月かかるとか。
時間と手間がかかった体にいい梅が熟成する頃、梅を使ったメニューを食べにまた訪れたいですね!
台湾ふわふわ練乳氷 減農薬いちご練乳 ¥850(税込)
お店で人気の台湾ふわふわかき氷
中でも店員さんおすすめの減農薬いちご練乳をいただきます
いただきまーす
おぉ!?
ふわっふわっだ!!!!
まずスプーンですくう感触がザクザクしたイメージのかき氷じゃない!!
食べてみたらどうなるんだろう・・・
口の中ですぐ溶けちゃう!!!
使われているのは、氷自体に練乳が練りこまれた台湾の氷。
絶妙な甘さで絶品です!
きび砂糖で煮たいちごは、とってもやわらかくて濃厚!
ほどよい酸味もあって、練乳氷と相性抜群です!
ハイペースで食べ進めても全然頭がキーンってならないから食べる手がとまらない!!
しあわせだ〜
ほっと落ち着くタムカイマで、幸せな時間をすごしてみて!