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“ジャム遊び”で食の楽しさを体感!セパレートジャムが人気のお店「you-ichi GLUE」 2019.11.29 おいしいスイーツ

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“ジャム遊び”で食の楽しさを体感!セパレートジャムが人気のお店「you-ichi GLUE」

you-ichi GLUE Tokaichi 広島市中区十日市町2-3-2-1F TEL.082-961-3808 /営業時間.11:00-16:30 /店休日.火、水曜日(このほかイベント出店により休みの場合があります。詳しくはHPまたはインスタグラムでご確認ください。) /電源.✗ /Wifi.○ /駐車場.なし

こんにちは!
ペコマガ編集部のちゃこ(@chako_peco)です!

今日は広島のあの有名ジャムのお店をご紹介します♡

十日市にあるシンプル可愛いジャムのお店♡

お店があるのは、中区十日市町!

紅葉がとっても綺麗な空鞘公園の向かいにあるのが…

「you-ichi GLUE(ユーイチ グルー)」さん!

広電寺町駅から歩いて約8分くらいで到着しますよ!

パステルな感じの外観から、もうめちゃくちゃかわいい♡

店内は、これまたパステルブルー&ホワイトを基調としたおしゃれ空間。

店内と外にイートインスペースが約10席。

スイーツやドリンクは、ここでいただくこともできますよ!

店内にはユーイチさんの人気ジャムがたくさん!

お店に入ってすぐの棚には、たくさんのジャムが並びます。

サガワユーイチさんが作るジャムは、県内外で大人気!!!
「見たことある!」「もらったことある!」「あのおしゃれジャムじゃん!知っとる!」という方も多いのでは?

ここ「you-ichi GLUE」は、他の取扱店と比べてジャムの種類が豊富なのも魅力♡

上の段に並ぶのは、「食べることを楽しく体感してほしい」という思いで作られた、おもちゃみたいなジャム「TOY JAM」。

デザイン・色合い・味の組み合わせを工夫されていて、わくわくする見た目!

種のつぶつぶがドット模様に見立てられていたり、上と下で味が違うセパレートジャムになっていたり、1年を通してファッション感覚で楽しむことができます。

下の段に並ぶのは、手紙のように贈りたい「to:jam」。

それぞれの商品に「ありがとうの気持ちをこめて」「これからもよろしくお願いします」などの言葉が添えられています。
大切な人へのプレゼントに、大切に選びたい商品です♡

ジャム1個用から4個用まで、ギフトボックスも用意されています。

結婚式の引き出物や、取引先への手土産、ちょっとしたお祝いなど、いろいろなシーンで活躍しそう!

ジャムたちは店内のラボで作られているのだそう!
ガラス張りの窓から、ジャム作りの様子を見ることもできますよ!

“ジャム遊び”を楽しむスイーツ&ドリンク

マフィンやカップケーキ、ボトルケーキなど、ジャムを楽しむスイーツや、ドリンクも販売中。

テイクアウトして公園で楽しむもよし、お呼ばれのお土産にするもよし、イートインスペースで楽しむもよし!

「食べることを楽しく体感してほしい」という思いで作られているメニューたち。
それぞれに“楽しい”のヒントが隠れているんです!

かわいい空間♡

いただきます!

ティラミスボトルケーキ

ティラミスボトルケーキ 600円(税込)

海外のカフェに並んでいそうな、ボトルケーキ。

今回いただいたティラミスの他に、季節のフルーツがごろっと入ったものもありました!
透明なボトルに、幸せがぎゅぎゅっと詰め込まれています♡

ふわっと軽いティラミス。

ぱくっと。

ふふ。おいしい…♡

クリーム、スポンジがふわっとやさしい。
上から下まで、全部がまるっと一体になって、なめらかにおいしい!

「小さな子どもでも食べられるように、シンプルに作っているんです」とサガワさん!!

本当に、そうなんです!!!
シンプルなおいしさ。


すっと入ってきて、素直に「あぁおいしいな〜〜〜」と思うおいしさ。
さっぱりとした後味もいい感じです♪

そして、シンプルな中にも楽しさを発見!

チョコがけのクランチが入っていて、ふわっと食感の中にかりっと食感があるんです!
このかりっと食感がいいアクセント!

MATCHA LATTE

MATCHA LATTE(ラズベリー) 500円(税込)

こちらはイベント出店時の人気メニューだそうで、このたびお店の定番に仲間入りしたのだそう!!

初めて出会った、アートでクリエイティブな抹茶ラテ。
カップにジャムを塗ってから、抹茶ラテを注いでいるんです!

これぞ、いろいろな場面で真似できそうな“ジャム遊び”
この技をどんなふうに活用しようかな?!と考えるのもわくわくします!

ミルクがやさしくて飲みやすい!
まろやかな飲み心地で、ほっとします♡

ほんのりラズベリーを感じながら、味わってみて!

食べることを直感で楽しんで♪

ジャムに遊び心を加えて”ジャム遊び”を楽しんでおられる、サガワユーイチさんから、メッセージをいただきました!

サガワさん

サガワさん

このお店が、食を楽しむきっかけになれば嬉しいです!どんなものがあるか、楽しみにお店にきてください!!

みなさんもyou-ichi GLUEで、「食べるって楽しい!」を体験してみて♪

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