“ジャム遊び”で食の楽しさを体感！セパレートジャムが人気のお店「you-ichi GLUE」

Name: you-ichi GLUE（ユーイチ グルー）Tokaichi
Address: 広島市中区十日市町2-3-2-1F
Telephone: 082-961-3808

you-ichi GLUE（ユーイチグルー）Tokaichi 広島市中区十日市町2-3-2-1F TEL.082-961-3808 /営業時間.11:00-16:30 /店休日.火、水曜日（このほかイベント出店により休みの場合があります。詳しくはHPまたはインスタグラムでご確認ください。） /Wifi.有 /電源.無 /駐車場無 /たばこ完全禁煙

こんにちは！
ペコマガ編集部のちゃこ（@chako_peco）です！

今日は広島のあの有名ジャムのお店をご紹介します♡

十日市にあるシンプル可愛いジャムのお店♡

お店があるのは、中区十日市町！

紅葉がとっても綺麗な空鞘公園の向かいにあるのが…

「you-ichi GLUE（ユーイチグルー）」さん！

広電寺町駅から歩いて約8分くらいで到着しますよ！

パステルな感じの外観から、もうめちゃくちゃかわいい♡

店内は、これまたパステルブルー＆ホワイトを基調としたおしゃれ空間。

店内と外にイートインスペースが約10席。

スイーツやドリンクは、ここでいただくこともできますよ！

店内にはユーイチさんの人気ジャムがたくさん！

お店に入ってすぐの棚には、たくさんのジャムが並びます。

サガワユーイチさんが作るジャムは、県内外で大人気！！！
「見たことある！」「もらったことある！」「あのおしゃれジャムじゃん！知っとる！」という方も多いのでは？

ここ「you-ichi GLUE」は、他の取扱店と比べてジャムの種類が豊富なのも魅力♡

上の段に並ぶのは、「食べることを楽しく体感してほしい」という思いで作られた、おもちゃみたいなジャム「TOY JAM」。

デザイン・色合い・味の組み合わせを工夫されていて、わくわくする見た目！

種のつぶつぶがドット模様に見立てられていたり、上と下で味が違うセパレートジャムになっていたり、1年を通してファッション感覚で楽しむことができます。

下の段に並ぶのは、手紙のように贈りたい「to:jam」。

それぞれの商品に「ありがとうの気持ちをこめて」「これからもよろしくお願いします」などの言葉が添えられています。
大切な人へのプレゼントに、大切に選びたい商品です♡

ジャム1個用から4個用まで、ギフトボックスも用意されています。

結婚式の引き出物や、取引先への手土産、ちょっとしたお祝いなど、いろいろなシーンで活躍しそう！

ジャムたちは店内のラボで作られているのだそう！
ガラス張りの窓から、ジャム作りの様子を見ることもできますよ！

“ジャム遊び”を楽しむスイーツ＆ドリンク

マフィンやカップケーキ、ボトルケーキなど、ジャムを楽しむスイーツや、ドリンクも販売中。

テイクアウトして公園で楽しむもよし、お呼ばれのお土産にするもよし、イートインスペースで楽しむもよし！

「食べることを楽しく体感してほしい」という思いで作られているメニューたち。
それぞれに“楽しい”のヒントが隠れているんです！

かわいい空間♡

いただきます！

ティラミスボトルケーキ

ティラミスボトルケーキ 600円（税込）

海外のカフェに並んでいそうな、ボトルケーキ。

今回いただいたティラミスの他に、季節のフルーツがごろっと入ったものもありました！
透明なボトルに、幸せがぎゅぎゅっと詰め込まれています♡

ふわっと軽いティラミス。

ぱくっと。

ふふ。おいしい…♡

クリーム、スポンジがふわっとやさしい。
上から下まで、全部がまるっと一体になって、なめらかにおいしい！

「小さな子どもでも食べられるように、シンプルに作っているんです」とサガワさん！！

本当に、そうなんです！！！
シンプルなおいしさ。

すっと入ってきて、素直に「あぁおいしいな〜〜〜」と思うおいしさ。
さっぱりとした後味もいい感じです♪

そして、シンプルな中にも楽しさを発見！

チョコがけのクランチが入っていて、ふわっと食感の中にかりっと食感があるんです！
このかりっと食感がいいアクセント！

MATCHA LATTE

MATCHA LATTE（ラズベリー） 500円（税込）

こちらはイベント出店時の人気メニューだそうで、このたびお店の定番に仲間入りしたのだそう！！

初めて出会った、アートでクリエイティブな抹茶ラテ。
カップにジャムを塗ってから、抹茶ラテを注いでいるんです！

これぞ、いろいろな場面で真似できそうな“ジャム遊び”♡
この技をどんなふうに活用しようかな？！と考えるのもわくわくします！