
ペコマガ編集部のちゃこです。岡山県倉敷市出身、広島歴は5年目!ペコマガ創設から記事に登場しています。おいしいものはなんでも好き!わたしが感じた広島の「おいしい&楽しい」の魅力を、みなさまにたっぷりお届けします!
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you-ichi GLUE Tokaichi 広島市中区十日市町2-3-2-1F TEL.082-961-3808 /営業時間.11:00-16:30 /店休日.火、水曜日(このほかイベント出店により休みの場合があります。詳しくはHPまたはインスタグラムでご確認ください。) /電源.✗ /Wifi.○ /駐車場.なし
こんにちは!
ペコマガ編集部のちゃこ(@chako_peco)です!
今日は広島のあの有名ジャムのお店をご紹介します♡
お店があるのは、中区十日市町!
紅葉がとっても綺麗な空鞘公園の向かいにあるのが…
「you-ichi GLUE(ユーイチ グルー)」さん!
広電寺町駅から歩いて約8分くらいで到着しますよ!
パステルな感じの外観から、もうめちゃくちゃかわいい♡
店内は、これまたパステルブルー&ホワイトを基調としたおしゃれ空間。
店内と外にイートインスペースが約10席。
スイーツやドリンクは、ここでいただくこともできますよ!
お店に入ってすぐの棚には、たくさんのジャムが並びます。
サガワユーイチさんが作るジャムは、県内外で大人気!!!
「見たことある!」「もらったことある!」「あのおしゃれジャムじゃん!知っとる!」という方も多いのでは?
ここ「you-ichi GLUE」は、他の取扱店と比べてジャムの種類が豊富なのも魅力♡
上の段に並ぶのは、「食べることを楽しく体感してほしい」という思いで作られた、おもちゃみたいなジャム「TOY JAM」。
デザイン・色合い・味の組み合わせを工夫されていて、わくわくする見た目!
種のつぶつぶがドット模様に見立てられていたり、上と下で味が違うセパレートジャムになっていたり、1年を通してファッション感覚で楽しむことができます。
下の段に並ぶのは、手紙のように贈りたい「to:jam」。
それぞれの商品に「ありがとうの気持ちをこめて」「これからもよろしくお願いします」などの言葉が添えられています。
大切な人へのプレゼントに、大切に選びたい商品です♡
ジャム1個用から4個用まで、ギフトボックスも用意されています。
結婚式の引き出物や、取引先への手土産、ちょっとしたお祝いなど、いろいろなシーンで活躍しそう!
ジャムたちは店内のラボで作られているのだそう!
ガラス張りの窓から、ジャム作りの様子を見ることもできますよ!
マフィンやカップケーキ、ボトルケーキなど、ジャムを楽しむスイーツや、ドリンクも販売中。
テイクアウトして公園で楽しむもよし、お呼ばれのお土産にするもよし、イートインスペースで楽しむもよし!
「食べることを楽しく体感してほしい」という思いで作られているメニューたち。
それぞれに“楽しい”のヒントが隠れているんです!
かわいい空間♡
いただきます!
ティラミスボトルケーキ 600円(税込)
海外のカフェに並んでいそうな、ボトルケーキ。
今回いただいたティラミスの他に、季節のフルーツがごろっと入ったものもありました!
透明なボトルに、幸せがぎゅぎゅっと詰め込まれています♡
ふわっと軽いティラミス。
ぱくっと。
ふふ。おいしい…♡
クリーム、スポンジがふわっとやさしい。
上から下まで、全部がまるっと一体になって、なめらかにおいしい!
「小さな子どもでも食べられるように、シンプルに作っているんです」とサガワさん!!
本当に、そうなんです!!!
シンプルなおいしさ。
すっと入ってきて、素直に「あぁおいしいな〜〜〜」と思うおいしさ。
さっぱりとした後味もいい感じです♪
そして、シンプルな中にも楽しさを発見!
チョコがけのクランチが入っていて、ふわっと食感の中にかりっと食感があるんです!
このかりっと食感がいいアクセント!
MATCHA LATTE(ラズベリー) 500円(税込)
こちらはイベント出店時の人気メニューだそうで、このたびお店の定番に仲間入りしたのだそう!!
初めて出会った、アートでクリエイティブな抹茶ラテ。
カップにジャムを塗ってから、抹茶ラテを注いでいるんです!
これぞ、いろいろな場面で真似できそうな“ジャム遊び”♡
この技をどんなふうに活用しようかな?!と考えるのもわくわくします!
ミルクがやさしくて飲みやすい!
まろやかな飲み心地で、ほっとします♡
ほんのりラズベリーを感じながら、味わってみて!
ジャムに遊び心を加えて”ジャム遊び”を楽しんでおられる、サガワユーイチさんから、メッセージをいただきました!
サガワさん
このお店が、食を楽しむきっかけになれば嬉しいです!どんなものがあるか、楽しみにお店にきてください!!
みなさんもyou-ichi GLUEで、「食べるって楽しい!」を体験してみて♪