編集長うめが家で飲むならこれ!広島の日本酒おすすめ3選 2021.02.14 おいしい特集 編集部スタッフの超個人的まとめ

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編集長うめが家で飲むならこれ!広島の日本酒おすすめ3選

こんにちは!
ペコマガ編集長の、市川梅(@ume_ichikawa)です!

ペコマガ編集部員の個人的おすすめをご紹介する企画の記事でございます。
今回はずばり!わたしが家で広島の日本酒を飲むならこれじゃー!!の回ですー!

やっぱね、どの飲み物でもそうじゃけど”ここで飲みたい!”っていうシーンがあるじゃんか!
日本酒ってたくさん種類があるけど、それは他の飲み物と同じじゃけえ。
”家で1人で飲むなら!”っていう視点で、おすすめの広島の日本酒をご紹介するよ♡!

うめ的、家で飲む広島の日本酒の選び方

もうわたし日本酒大好き。
好きすぎて利き酒師の資格にも合格しました。

知れば知るほど奥が深くて、日本についてをお酒造りの視点から知れたりとか、蔵元は旅の目的地になったりとか、もうほんまねえ、魅力がたっくさんなんよー!!

今回は、広島の日本酒を気軽にみなさまにも飲んでいただきたい!っていうのがあるけえ詳しい話は置いておくとして。
わたしが家で日本酒を飲むとき選ぶポイントね!

  • 手軽にすぐ買える
  • 〜300mlくらいの小瓶がある
  • ラベルデザインがかわいい

この3つがポイント!

やっぱさ、「これまた飲みたい!」ってなったときにすぐ買えるのっていいよね♡

で、1人で飲むってなるとそんなぐいぐい飲まんけえさ、300ml(2合弱)の小瓶があったら飲みやすい!

最後はやっぱしパケ買い♡
眺めながら飲んで「かわいいねえ」ってなったり、部屋に飾ったり。
新しい日本酒にチャレンジするときも、難しいこと考えんとパケ買いすることが多いよ♡!

3つのポイントを抑えた、おすすめの広島の日本酒を3つご紹介するね!

大吟醸 特製ゴールド賀茂鶴

大吟醸 特製ゴールド賀茂鶴180ml 550円(税込・店舗購入時)

いろんな広島の日本酒がある中でも、さっきのポイントを抑えたわたし的一押しな日本酒がこちら!
「大吟醸 特製ゴールド賀茂鶴」

まずさ、見た目見て?
ばりかわいくない!?

180mlの1合瓶からあるけん、気軽にくいっとできるんよ♡
1合の値段にしては他のと比べたら高いけど、細かい芸がかわいすぎじゃけえ。

中に桜の形の金粉が入っとるんよー!!
かわいすぎ!あげみすぎ!!

これさ、もちろん飲んでもいんじゃけど、取り出してお財布に貼ったりアレンジできるんよ!
アレンジは賀茂鶴酒造さんが公式にご提案されております。

ほいで、瓶もさあ、細かいぎざぎざ細工がかわいい…
はあかわいい。
ラベル剥いで一輪挿しにしてもかわいいよ!

なんといっても、わたしは大吟醸 特製ゴールド賀茂鶴の味が大好き。
繊細で優雅な日本酒。
ふっと鼻に抜ける香りが深くて豊かで一気に日本酒に包まれる。
ゆっくりゆっくり味わって、あっさりしたアテと一緒にくいっとやるのが最高たまらん。

大吟醸 雨後の月 生酒

大吟醸 雨後の月 生酒300ml 814円(税込・店舗購入時)

雨後の月のシリーズは、広島の飲食店によく置いてあるよね!
お家で飲むときは、やっぱしちょっと贅沢に大吟醸を選ぶわたし。

「大吟醸 雨後の月 生酒」もおすすめ!

基本、大吟醸が好きなんよ!
日本酒の種類はなんぼかの物差しがあって、その一つが”精米歩合”。
ばりお米を精米=磨けば磨くほどクリアな味わいになっていって、大吟醸はその磨き具合がMAXのお酒だけが名乗れる称号なんよ!

わたしはお酒の味がクリアでスッキリしてフルーティーで香りが立つ日本酒が好きじゃけえ、大吟醸押し!
逆にこういう味は好みでないって方は、純米酒とか大吟醸以外から選んでみるのがいいよ♪

大吟醸は手間がかかっとるけんお値段もまあ他のより高くなるけど、小瓶サイズで買うならびっくりするほどの値段差にはならんよ!

純米酒 寳劔 湧水仕込

純米酒 寳劔 湧水仕込300ml 598円(税込・店舗購入時)

大吟醸以外でも選んでみたよ!
そうなんよ、結局合わせる料理によってもおすすめってばりあるけえ、めっちゃ悩んだんよね。

悩んだ挙げ句「純米酒 寳劔 湧水仕込」をおすすめします!

なんていうかねえ、これはまず湧水仕込っていうのが効いとるんよ。ミネラル的な旨味!!
さっき紹介した2本と比べると「押忍!広島の日本酒じゃけえのお!」みたいな感がある。

全体的にバランスよくって、仲間になったらばり身内っていう広島人的な日本酒!

このお酒はねえ、もうがっつりな”ざ!おつまみ料理ー!”っていう濃い味のものと合わせるのが大好き!
濃いタレの焼き鳥の缶詰とかさ。
こっくり煮込んだ牛しぐれ煮とかさ。
茶色い料理ね!!

好みを知って、広島の日本酒を楽しもー♡

今回紹介した広島の日本酒は、わたしの好みで選んどるけえさ!
好みが違ったら飲んだときに「え、苦手かも…」ってなってしまう可能性ある…。

でも!!それは日本酒全般が苦手なんじゃなくて、そのとき飲んだ日本酒が苦手ってだけじゃと思うんよ!
ぜひね、みなさまご自身の好みの日本酒に出会って、広島の日本酒を楽しんでほしいな!

みんなではっぴー広島日本酒ライフを楽しもー♡!

ペコマガ編集長の、うめでした!

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