こんにちは！
ペコマガ編集部のなみか（@himachan0407）です。

西区商工センターにあるLECTに来ています♪

今日はLECTのオープン当初から人気のパン屋さんを紹介します！

R Baker Inspired by court rosarian 広島LECT店 広島市西区扇二丁目1-45 1F TEL.082-533-6633 /営業時間.8:00-21:00 /店休日.LECTの休館日に準ずる /Wifi.有 /電源.有 /支払.クレジットカード使用可 /駐車場3200台 /たばこ完全禁煙

自然や緑、癒しをテーマとしたパン屋

アールベイカーでは、平日1日1200個くらいのパンを朝から販売しています。
土日だと倍のパンが売れるそうです。
それほどの大人気店、今日はアールベイカーの人気の秘訣や、パンの売れ筋ランキングを聞いていきたいと思います！

毎日約80種類のパンを製造されているそうです。
種類はだいたい毎日同じものが並びますが、バケットだけ曜日ごとに違うものもあるそう。

季節限定商品や本日の限定商品もあるので、気になる方は要チェックです！

お店のコンセプトは、

• 野菜
• 酵母
• 米粉
• 緑癒

の4つ。

酵母は薔薇酵母を使用、野菜は大きめに食べてもらえるよう工夫し、生地には米粉を使いもっちりとした食感を楽しんでほしいとのこと。
そしてイートインコーナーには緑をたくさん置き、癒しの中でくつろいでもらいたいという思いが込められています！
※米粉が使用されていないものもあります。

広くてゆったりしたイートインスペース

その他にもパンに合うコーヒーを数種類用意するなど、ドリンクにも力を入れていて、持ち帰りだけでなくイートインも楽しむことができます。

外光が差し込む明るい店内。
席と席の間も広いので、ベビーカーのまま入ることもできるので子連れの方が利用されることも多いそうです♪

最近人気のトースターアラジンでリベイクできるコーナーもあるので、あつあつのパンがいただけるのも嬉しいですね♡

アールベイカーの人気パン、ベスト6をご紹介！

1番人気、ヨーグルト発酵のミルク食パン

ヨーグルト発酵のミルク食パン
1斤 190円（税別）

実はこの食パン、わたしも大好きで何度もリピートして買わせていただいています♡

こちらはスライスされていないので、自分で好みの厚さに切り焼きます。

結構ずっしり目の食パン。
焼くとサクッと、中はもっちり。
ヨーグルト酵母を使用することで風味が増し、湯種製法で水分量が多くもっちりとした食感になるそう。

これこれ〜

サクもっちり食感が好きなんよねぇ。

一口噛むと甘みが広がります。
何回食べても飽きない食パン、値段が190円とお手頃なのも嬉しいポイントです♪

絶大な人気を誇るあんバター

あんバター
170円（税別）

見た目は小ぶりだけど中はしっかり。
北海道産のあんこと、宮崎・高千穂のバターがはみ出るほどたっぷり入っています。

少しつぶしてからいただきます！

が、見てください！
このはみ出具合。

押し出されるほどのあんことバター。
たっぷり度伝わりましたかね？

笑っちゃうくらいめっちゃ美味しいわ。
しっかり塩味のあるバターに、あんこの甘さが合わさって絶妙なバランス♡
結構ずっしりなのでこの大きさでちょうどいいかも！

焼き立てマルゲリータ

マルゲリータ
230円（税別）

続いてはこちらのマルゲリータ！
ピザは全部で3種類、これ以外に季節のピザも販売されているそうです。
持った感じずっしりしてます。

特にランチ時に人気だそうで、ドリンクとのセットメニューがおすすめです！
ランチセットのピザは通常より少し大きめで、ドリンクとセットで500円になるそうです♪

リベイクすると、チーズが！！！！
とろーん！

見た目以上にめちゃくちゃたっぷり乗っててびっくり！

ほらほら、めっちゃ伸びるよー！

あー、これは美味しい！

たっぷり乗ってるけどあっさり目のチーズだからもたれない。
そこにトマトソースとバジルのアクセント、シンプルイズベスト♡
これはきっとリピートしたくなるピザ！

他の種類も食べてみたくなりました♪

あと生地も変わってて。
ここ、雑穀みたいなの分かる？
これもまた風味をプラスして良い感じ◎

店内で焼き立てを食べたい時は、スタッフさんにお願いすると、3〜5分くらいで焼き立てのピザを提供してもらえるそう。
次のランチはここで決まりだな！

じっくり煮込んだ具沢山なカレーパン

カレーパン
230円（税別）

1から手作りの自家製のカレーをふんだんに使用したカレーパン。

野菜の形が分かるほど、ごろっとした具がたっぷり！！
5時間じっくりと煮込んだカレー、どんな味か気になります！

わぁ、このカレーパンも生地もっちり。
カレーは甘めでお子さんでも食べやすそう♪
で、具がね食感を感じるほどしっかりしてる、こんなカレーパンは初めてかも！

カレーパンもピザ同様、約6分ほどで焼き立てを提供をしてもらえるそうなので、スタッフさんに声かけしてみてくださいね！

甘党さんにおすすめ、パンオショコラ

パン・オ・ショコラ
210円（税別）

米粉を使用したクロワッサン生地、その中にアーモンド入りのチョコレートが♡

割ってみるとチョコレートが出てきました。

わ、本当だ。
サクじゃない、もちもち。

クロワッサンの概念をくつがえされます！
チョコレートの甘みに、くだかれたアーモンドの食感と香ばしさがプラスされていい感じ♪

インパクト大！！超！ロングウインナーロール

超！ロングウインナーロール
260円（税別）

フランスパン生地に約30センチのロングウインナーが入った、見た目にも楽しいお惣菜パンです。

このパンはやっぱり…

こうですよね！
ウインナーに切れ目が入っているので、ちぎりやすくなっています。

うん！
もっちり食感のフランスパンとウインナーの相性抜群！
見た目もインパクトあるし、ホームパーティーとか食べるのも良さそう♪

1人よりみんなで食べた方が楽しいもんね♡

お買い物の合間に寄りたくなる

LECTでお買い物の途中にランチをするもよし、朝ごはんのパンを買うもよし♪
種類もたくさんのR Bakerで、ぜひお気に入りのパンを見つけてみてください！