シェラトングランドホテル広島のレストラン「ブリッジ」がリニューアルしたので行ってきたよ

2022.07.30 おいしいランチ

この記事は 2022年08月22日に修正・更新した記事です。お出かけの際はお店の公式サイトやSNSなどで最新の情報を確認してお出かけください。

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シェラトングランドホテル広島のレストラン「ブリッジ」がリニューアルしたので行ってきたよ

Name: ブリッジ｜シェラトングランドホテル広島
Address: 広島市東区若草町12番1号 ロビー階
Telephone: 082-262-7173（レストラン予約）

ブリッジ｜シェラトングランドホテル広島広島市東区若草町12番1号　ロビー階 TEL.082-262-7173（レストラン予約） /営業時間.ランチ 11:00～14:30 （土日祝のランチは90分制）　 /駐車場.ホテル棟アクティブインターシティー駐車場利用可。駐車券1枚につきレストラン2,000円以上のご利用で1時間分、3,400円以上のご利用で最大3時間分の無料券を発行。

こんにちは！ペコマガ編集部のなみかです。
今日は、広島駅からすぐのシェラトングランドホテル広島にやってきました！

ブッフェレストラン「ブリッジ」がリニューアルオープン

シェラトングランドホテル広島のロビー階にあるブッフェレストラン「ブリッジ」は以前にも取材させていただいたことがあるのですが、2022年6月23日にリニューアルオープンされました！

内装も瀬戸内海をイメージした波を思わせるアートやシックな色合いの家具で統一。

奥のスペースは扉を閉めると個室として利用ができるスペースになっています。
10名〜16名さまで無料で貸切もできるので、お子様連れや女子会などでも便利に利用できそう♪（※要予約）

これまでにはなかった外を眺められるカップルシートも登場！
個室のような雰囲気で素敵〜♡

席も広々としていて、感染対策もバッチリ！安心して利用できる空間になっています。

毎月テーマが変わるブッフェ！嬉しいリニューアルポイントも。

内装だけではなく、ランチブッフェのメニューやサービスもリニューアルしました！

これまで以上に充実！月替わりのテーマのお料理が楽しめる

これまで同様、月替わりのテーマに合わせたさまざまなブッフェが楽しめます。
土・日・祝日限定で、3〜4種類のお肉が日替わりで楽しめるミートバーも登場しました！

ちなみに今月のテーマは「オールシェラトンジャパンフェア」（〜7/31）！
全国8軒の各シェラトンホテル料理長が考案した特別レシピが大集合。さまざまな地方のお料理やスイーツを同時に楽しむことができます。

ちなみに8月は「ハワイフェア」で、ハワイのローカルフードや伝統料理をいただけます…♡

これまで有料だったステーキがブッフェのメニューに！

これまでは追加料金が必要だった＄10ステーキが「アメリカンステーキ」としてブッフェでいただけるようになったんです！
目の前でステーキを焼いていただけるのが食べ放題だなんて、とっても贅沢！

一人ひとりに焼き立てを渡していただけます。嬉しい！
ソースもいろいろな種類から選べるから、何度も食べたくなっちゃいますね。

江田島オリーブを使ったレモンオリーブオイル

さらに新しい注目ポイントが「オリーブオイル」です。
ブッフェボードにはサラダのドレッシングとしてさまざまなオイルやドレッシング、ビネガーなどが並んでいて、どれにするか迷ってしまうほどなんですが…

注目は江田島オリーブを使ったレモンオリーブオイル！
瀬戸内・広島のオリーブブランド「安芸の島の実」のオリーブオイルで、エクストラバージンオリーブオイルに広島県産のレモンを漬け込んで、レモンの風味を加えた香味オイルです。

オリーブオイルにレモンがふわっと香る、不思議なオイル。ぜひブッフェでお試しください！