こんにちは、カレーが食べたいお年ごろ、あがのです。


並木通りに、南インドカレーのお店が出来たと聞いたので広島パルコ前にやってきました。

南インドカレー食堂 カレーの木への行き方

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南印度カレー食堂　カレーの木 広島市中区中町1-4　REGOビル2階 TEL.070-3155-5082 /営業時間.ランチ11:30～15：30(LO.15：00)　夜18:00 -21:00(LO.20:30) /店休日.水曜日

店内はどこかインドっぽい（インドに行ったことないけど...）

店内は落ち着いた雰囲気&レトロ。こういう雰囲気、好きっす。

カウンターの上にずらっと並んだスパイス。　店名にもあるように、こちらのカレー屋さんは、南インドカレーを提供してくれます。

＜南インドカレーの特徴＞

日本でも北海道と沖縄の料理が違うように、インドでも北と南の違いがあります。南インドカレーの特徴は、小麦粉を使うことがほとんど無く、胃もたれしにくいという特徴があるそうです。ちなみに、北インドはカレーをナンで食べたり、バターや生クリームをつかったコクのあるのが特徴だそう。

お店の雰囲気と自分が妙にマッチして異国感。

定番のチキンカレーをいただきます。

チキンビニヤリ ＋　１種カレー　＋　サラダorヨーグルト
950円

今回いただいたのは、チキンビニヤリというご飯のセット。ビニヤリというのは、インドのお米を使ったスパイス炊込みご飯のこと。せっかく南インドカレーを食べるならとおもってお願いしました。

カレーは、お店定番のケララ州のココナッツミルクをつかったケララチキンカレー。

では、いただきます。

カレーとご飯を一緒に...

ん！

あ、めっちゃちょうど良い！
え？何がって思いましたよね？？
まず、辛さ。辛さが個人的にちょうど良い。頭皮から汗が噴き出すような辛さとかじゃないけど、しっかり辛い。

最初に「辛さ」が来て、すぐに「マイルド」が追っかけてくる感じ。
結構早めにマイルドが追いかけてくれるので辛さが苦手な人でも「辛さを楽しむ」ってことが出来る気がする。

店主さんに「インドでは、ビニヤリとヨーグルトを一緒に食べたりもしますよ」と言われたので

店主さんのむちゃブリに苦笑いしつつ…

（ご飯にヨーグルト？？）

ものは試しにと...

う〜ん...

ヨーグルトは甘くないので、ご飯とまったく合わない！という訳ではないですが。
すっごい辛い系のカレーをチョイスしたときには、一回クールダウン出来るから良さそう。

チキンカレーに戻ります。

あぁ...　幸せ。
スパイスとうま味と辛さ、ココナッツミルクのマイルドさ。
このバランスが個人的にめちゃくちゃ好き。

ケララチキンカレー以外にも、子供でも食べることができるカシューナッツベースの辛くないカレーや、豚肉のカレー、旬の野菜と豆のカレー等、とりあえず全制覇したい気分になりました。

最後の一口。
（ヨーグルトは食後に食べました）

ごちそうさまです！

今年(2019)オープンしたばかりですが、人気急上昇中のお店だと思うので皆さんもぜひ南インドカレーを食べに行ってみてください！カレーのテイクアウトもできますよ！