洋酒たっぷり!上下銘菓の「くにひろ洋酒ケーキ」をご紹介します! 2021.04.01 おいしいご当地グルメ

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洋酒たっぷり!上下銘菓の「くにひろ洋酒ケーキ」をご紹介します!

こんにちは。
ペコマガ編集部のまなです!

今回は、府中市上下町で作られている洋酒をたっぷり使った「くにひろ洋酒ケーキ」をご紹介します!

半世紀も親しまれる大人のスイーツ「くにひろ洋酒ケーキ」

「くにひろ洋酒ケーキ」の歴史は昭和36年にも遡ります。
尾道の洋菓子店で修行した先代の曽根利之が、フランスの焼き菓子「サバラン」をベースに考案し広めていったそうです。

しかし、当時は洋菓子が今ほど一般的ではなかったので、地方の人にも親しまれる味になるように、カステラにラム酒とブランデーのシロップをたっぷり浸すスタイルにし販売したそうです。

他国の文化を広めつつ、上下町のひとたちに寄り添った工夫あふれるスイーツになってますね!

洋酒たっぷり新感覚ケーキいただきます!

「くにひろ洋酒ケーキ」を持った時に、しっとり超えてひたひたを感じました。
と同時に、洋酒のいい香り〜!ふわっと一気に香ってきました。

手が汚れないように、袋からちょっとずつ出しながら食べることをおすすめします。

早速いただきます!

ぱく。

わ〜洋酒がじゅわっと口の中で広がります!
カステラがたっぷりと洋酒を吸っているけど、カステラの卵と甘さの存在が程よく残ってておいしい〜!
工夫が重なった日本人向けのスイーツなので、お酒が苦手な私でも絶妙な味のバランスに虜になります。

カステラのかっちりした感じも好きだけど、ひたひた感も癖になっちゃいます。

少量のアルコールを含んでいるので、車の運転・妊婦・授乳期の方はご注意ください!

ペコマガ編集部 リンダ

ペコマガ編集部 リンダ

袋開けた瞬間に卵の香りがした!下に行けば行くほどお酒が染み込んでいるけど、お酒が苦手な人でも100%お酒感はないし、大人のカステラって感じ!

「くにひろ洋酒ケーキ」はこんなお菓子です

賞味期限は製造日より45日です。
直射日光・高温多湿を避けて保存してください。

原材料名:卵(広島県)、小麦粉、砂糖、マーガリン(乳成分を含む)、オリゴ糖、蜂蜜、ラム酒、ブランデー、乳等を主要原料とする食品/乳化剤、膨張剤、香料、酸化防止剤(V.E)

卵は、上下町に隣接する世羅産の新鮮な高原たまごをふんだんに使っているそうです!

「くにひろ洋酒ケーキ」が購入できる場所

「くにひろ洋酒ケーキ」が売られている、くにひろ屋本店

住所:〒729-3431 府中市上下町上下1514-1
TEL: 0847-62-2449
FAX:0847-62-2478
営業時間:9:00〜17:00
定休日:土曜日・日曜日

広島県内で購入できる場所

【広島駅・広島空港】
ユアーズLIVI アッセ店(広島駅B1F)、ユアーズアバンセ ekie店、おみやげ街道 南口店、おみやげ街道 新幹線改札内中央店、おみやげ街道 ekieおみやげ館、広島空港福屋ショップ、天満屋 広島空港店(国内線)

【広島県西部】
ひろしま夢ぷらざ、福屋 八丁堀本店、福屋 広島駅前店、福屋 食品館フレッド、福屋 五日市店、福屋 西条店、福屋 呉店、福屋 焼山店、フジグラン 広島店、フジグラン 高陽店、フジグラン ナタリー店、フジグラン 東広島店、フジグラン 安芸店、フジグラン 三篠店、天満屋 アルパーク店、天満屋 緑井店、パントリーそごう広島店、スパーク アルパーク店、アバンセ 三越店、アバンセ 古江店、イオンスタイル 広島府中店(ふるさとステーション)、イオンスタイル 西風新都店(ふるさとステーション)、イオン 広島祇園店、イオン 宇品店、イオン 広店、ゆめタウン 広島店、ゆめタウン 廿日市店、ゆめタウン 呉店、イズミLECT食品館

【広島県東部】
天満屋 福山店、天満屋ストア ポートプラザ店(福山市)、天満屋ストア 鴨方店、フジグラン 尾道店、フジグラン 三原店、フジグラン 神辺店、ゆめタウン蔵王店、フレスタ アイネス店(おかず工房)、フレスタ 北吉津店、フレスタ 福山三吉店、フレスタ 蔵王店、フレスタ 多治米店、福屋 尾道店、イオン 尾道店

【府中市・世羅町・庄原市・三次市・神石高原町・上下町】
天満屋ストア府中店(府中市)、道の駅びんご府中、まるそう(世羅町)、世応青香園(庄原ショッピングセンター内)、物産館みわ375(道の駅・三次市三和町)、上下画廊、みたま商店、上下駅、ポプラ 上下駅前店、セブンイレブン 府中上下店、小川時計店、仙田商店、前原毛糸店、すえひろひとやすみ、Aコープ上下店

GW・お盆・年末、また場所によって販売個数が変わるので買う前にチェックしておくと良いですよ!

色んな場面で食べられる大人のスイーツ

「くにひろ洋酒ケーキ」は冷蔵庫に入れて冷やして食べると一層おいしく食べられるそうです!
ひんやりした洋酒が体に染み込んでぺろりといけそう。

会社に持っていくのもよし、おやつタイムに優雅に食べるのもよし、お祝い事に渡すのもいいですね!
くにひろ屋でしかできない唯一無二の新感覚スイーツなので、またリピートしたくなりました。

以上、ペコマガ編集部のまなでした。

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